Coaliciones sociales y políticas en el desarrollo del sector agroexportador: las frutas murcianas en las redes globales de producción agroalimentaria

  • Carlos de Castro Universidad Autónoma de Madrid
  • María Elena Gadea Montesinos Universidad de Murcia
  • Andrés Pedreño Universidad de Murcia
  • Antonio J. Ramírez Melgarejo Universidad de Murcia

Resumen

El territorio de la vega media del Segura en la Región de Murcia está históricamente articulado a cadenas globales de productos primarios (esparto) y agroalimentarios (frutas). Estas articulaciones históricas han operado a través de coaliciones de fuerzas sociales cambiantes en función del producto y en función del ciclo histórico. Concretamente, la producción agroalimentaria ha experimentado dos momentos que se presentan discontinuamente en el tiempo: el primer ciclo exportador hortofrutícola se inicia a inicios del siglo XX y se cierra en los años 50 y tiene como protagonista a la industria conservera; y el segundo ciclo exportador hortofrutícola arranca a partir de los años 60, se consolida a finales de los 80 y principios de los 90 y perdura hasta la actualidad, protagonizando este segundo momento la producción de fruta para mercado en fresco. En este complejo escenario el trabajador asalariado ha tenido una enorme centralidad, aunque se ha presentado profundamente segmentado en una variedad de figuras productivas -el jornalero agrícola, el recolector de esparto, las mujeres de los almacenes de manipulado o de las conserveras, el trabajador de las fábricas de esparto, etc.- y en las cuales las líneas de diferenciación por clase, género, etnia e inclusive edad han tenido un enorme papel.

El artículo pretende mostrar las dimensiones políticas del proceso histórico de construcción de este espacio productivo desde la perspectiva de una sociohistoria de las relaciones de trabajo en conexión con las formas cambiantes de articulación del territorio con las cadenas globales de mercancías. Para ello este artículo se apoyará en las aportaciones de los estudios sobre las cadenas globales de mercancías y redes globales de producción así como de los estudios regionales.

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Biografía del autor

Carlos de Castro, Universidad Autónoma de Madrid
Doctor en Sociología por la Universidad Complutense de Madrid en 2010 y profesor del Departamento de Sociología de la Universidad Autónoma de Madrid. Sus líneas de investigación se centran en la construcción política e institucional del trabajo en el marco de las redes globales de la producción en varios sectores, especialmente la industria agroalimentaria.
María Elena Gadea Montesinos, Universidad de Murcia

Doctora en Sociología por la Universidad de Valencia (2005) y profesora del Departamento de Sociología y Trabajo Social de la Universidad de Murcia desde 2006. Sus temas de interés se vinculan a la sociología de la agricultura, las migraciones internacionales y el trabajo. En los últimos años ha participado en diversos proyectos de investigación, tanto nacionales como internacionales, sobre la reestructuración de los territorios agrícolas en el marco de los procesos de globalización agroalimentaria.

Andrés Pedreño, Universidad de Murcia

Doctor en Sociología y Profesor Titular del Departamento de Sociología de la Universidad de Murcia. Desde el pasado 24 de mayo de 2015 es diputado de Podemos en la Asamblea Regional de Murcia. Ha sido Investigador Principal del Proyecto de I+D “Sostenibilidad Social de los Nuevos Enclaves Productivos Agrícolas” (ENCLAVES). Ha publicado más de una treintena de artículos en libros y revistas, tales como Sociología del TrabajoEstudios RegionalesAGERÁreasEstudios Migratorios Latinoamericanos

Antonio J. Ramírez Melgarejo, Universidad de Murcia

Diplomado en Trabajo Social, Licenciado en Sociología y Máster en Sociología Aplicada por la Universidad de Murcia. Actualmente es doctorando del programa Sociedad, Desarrollo y Relaciones Laborales de la Universidad de Murcia, y becario FPI (Formación del Personal Investigador) asociado al proyecto “Sostenibilidad Social de los Nuevos Enclaves Agrícolas: México y España” (CSO2011-28511). Sus intereses sociológicos se centran en el trabajo, la ruralidad, el territorio y la vida cotidiana

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Publicado
May 22, 2017
Cómo citar
DE CASTRO, Carlos et al. Coaliciones sociales y políticas en el desarrollo del sector agroexportador: las frutas murcianas en las redes globales de producción agroalimentaria. Mundo Agrario, [S.l.], v. 18, n. 37, p. e043, may 2017. ISSN 1515-5994. Disponible en: <http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe043>. Fecha de acceso: 16 aug. 2017 doi: https://doi.org/10.24215/15155994e043.
Sección
Artículos

Palabras clave

Industria agroalimentaria; Relaciones de trabajo; Acoplamiento estratégico; Redes globales de producción