Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955

  • Gabriela Olivera Universidad Nacional de Córdoba / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

Resumen

En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes éditos e inéditos producidos por el Estado y por diversos actores del cooperativismo lácteo. En el tratamiento de esta temática problematizamos la cuestión de la lógica corporativa entre actores estatales y cooperativos. Consideramos además, los proceso de agregación de intereses en el espacio público que se dieron a partir de los debates y las experiencias de acción, organización y alianzas entre las entidades cooperativas lácteas.
Publicado
Jul 25, 2011
Cómo citar
OLIVERA, Gabriela. Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955. Mundo Agrario, [S.l.], v. 11, n. 22, july 2011. ISSN 1515-5994. Disponible en: <http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a18>. Fecha de acceso: 22 july 2017
Sección
Dossier: Economía Social, cooperativismo agrario e intervención estatal. Estudios de caso en Argentina y México

Palabras clave

Cooperativismo agrario; Políticas agrarias; Agroindustria láctea; Historia agraria

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