2024-03-29T12:08:15Z
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/oai
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/212
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a01
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La captación estadística de los asalariados agropecuarios: Reflexiones en torno a sus problemas mediante un ejercicio de comparación entre censos de población y agropecuarios (Argentina, 2001/2002)
Rosati, Germán; Instituto de Ciencias (Universidad Nacional de General Sarmiento); CONICET; Programa de Investigación sobre el Movimiento de la Sociedad Argentina (PIMSA)
2011-10-11
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Históricamente la captación estadística del empleo agropecuario (y más específicamente del empleo asalariado agropecuario) ha presentado una serie de problemas y limitaciones para las fuentes de datos tradicionales. Los elevados niveles de transitoriedad, estacionalidad, no registro e informalidad han tenido como consecuencia una serie de dificultades en su cuantificación por medio de las fuentes censales y muestrales tradicionales. Los procesos más recientes que atraviesan a esta fracción social (urbanización, acortamiento de ciclos productivos y ocupacionales, disminución de requerimientos de fuerza de trabajo por la mecanización de ciertas cosechas, etc.) parecen haber incrementado dichas dificultades. Trabajos previos realizados demuestran que los censos de población y agropecuarios arrojan diferentes resultados en la cuantificación de los asalariados del sector. Se presenta en este documento un análisis comparado de los resultados obtenidos en Argentina, por el Censo Nacional de Población y Vivienda de 2001 y el Censo Nacional Agropecuario de 2002. El objetivo buscado es realizar una aproximación a las diferentes cifras de asalariados en el agro que arrojan ambos relevamientos en todos los departamentos del país. A su vez, se intentará vincular dichas diferencias con los distintos territorios y distintas estructuras sociales y agrarias, buscando descubrir si permiten aportar a la explicación de aquellos resultados divergentes. Para ello se confeccionó una base de datos del total del país, desagregada a nivel provincial y departamental (máximo nivel de desagregación permitida por las fuentes publicadas) de la cantidad total de asalariados agropecuarios y diversos indicadores de la estructura social y agraria (cantidad de explotaciones pobres, niveles de urbanización, distribución de la tierra, etc.).
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/213
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a02
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
El cooperativismo agropecuario argentino en la actualidad: Presentación y análisis de tres casos desde la perspectiva del capital social
Lattuada, Mario; CONICET; Universidad Nacional de Rosario
Nogueira, María Elena; CONICET; Universidad Nacional de Rosario
Renold, Juan Mauricio; Consejo de Investigaciones de la Universidad Nacional de Rosario
Urcola, Marcos; CONICET; Universidad Nacional de Rosario
2011-10-11
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a02
es_ES
En este trabajo, presentamos una caracterización sobre el cooperativismo agropecuario en la Argentina de los últimos tiempos desde una lente en particular: la capacidad de estas organizaciones para generar capital social, traducida en la presentación de algunos casos concretos. De este modo, el trabajo -que forma parte de una investigación mayor- se divide en dos apartados y conclusiones. En el primero de ellos destacamos los aspectos teóricos en torno al capital social y las organizaciones cooperativas. En el segundo, mostramos, desde la clave teórica anterior, tres casos de cooperativas, de distinto tipo, de larga data en nuestro país: FeCoVita, AFA y SanCor. En cuanto a la metodología utilizada, se consideró una exhaustiva revisión de bibliografía vinculada al tema del capital social y, para la preparación de los casos, se tuvieron en cuenta información institucional provista por cada organización, estudios especializados y entrevistas en profundidad.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/214
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a03
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Ocupaciones y movilidades en pueblos rurales de la Patagonia: Una mirada desde lo agrario
Bendini, Mónica; Grupo de Estudios Sociales Agrarios (GESA); Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Comahue
Steimbreger, Norma; Grupo de Estudios Sociales Agrarios (GESA); Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, Universidad Nacional del Comahue
2011-10-18
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El estudio de las ocupaciones y movilidades en pueblos rurales nos introduce en la relación agricultura y ruralidad y en lo rural como espacio no residual frente a lo moderno y urbano. Una cuestión vinculada tiene que ver con el centramiento / descentramiento de lo agrario, ya sea por monoactividad o por principalidad de la ocupación en caso de pluriactividad, como también con la forma que adoptan las relaciones entre campo (rural disperso) y pueblo (rural aglomerado). Por otro lado, se relaciona con la naturaleza del mundo rural en tanto espacio social, diferenciado y construido, y como lugar de vida y de trabajo. A partir de una mirada que visibiliza el papel de lo agrario en lo rural, mostramos situaciones diversas de entramados ocupacionales y desplazamientos a partir de estudios de caso que entendemos ejemplifican las cuestiones planteadas: dos pueblos rurales con variabilidad en el desarrollo agrario y en la organización social de la agricultura. Por un lado, se trata de un pueblo rural con alto crecimiento poblacional localizado en un área de expansión agrícola, con organización empresarial a escala, predominio de relaciones salariales de producción y ocupaciones agrarias, mayoritariamente tradicionales, e importante presencia de trabajadores migrantes estacionales. Por otro lado, un pueblo rural de una región históricamente marginal y deprimida, escasamente poblada, en área de meseta dedicada a la ganadería extensiva donde coexisten grandes estancias y unidades campesinas; con crecimiento reciente de la población rural aglomerada, con ocupaciones agrarias tradicionales y pluriactividad también tradicional. Se muestra en la investigación empírica la multiplicidad de movimientos espaciales, las ocupaciones y sus formas de combinación, el centramiento de las actividades agrarias y conexas, y el consiguiente carácter identitario de esos pueblos. Los hallazgos nos llevan a plantear el tema de la ruptura de la ocupación única y la complejidad en los nexos campo-pueblo, También, la vigencia de lo agrario en lo rural, y de pueblos rurales "vivientes", temas que en abordajes sobre la nueva ruralidad y la globalización han quedado algunas veces opacados.
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2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a04
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Desarrollo, territorio y desigualdad en la globalización: Conflictos actuales en la agricultura familiar del nordeste de Misiones, Argentina
Manzanal, Mabel; Programa de Economías Regionales y Estudios Territoriales (PERT); Facultad de Filosofía y Letras, UBA, CONICET
Arzeno, Mariana; PERT, Facultad de Filosofía y Letras, UBA; CONICET
Nardi, Maria Andrea; PERT, Centro de Estudios Latinoamericanos, Universidad de Copenhague
2011-12-12
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
En el presente trabajo buscamos poner en cuestión la relación entre desarrollo, desigualdad y territorio en el contexto actual de la globalización y en el marco de las políticas públicas dirigidas, supuestamente, a favorecer a los actores sociales de menores recursos. Para ello nos centramos en un estudio de caso en el nordeste de la provincia de Misiones, Argentina. Aquí la actividad tabacalera, la forestación y la agricultura familiar (AF) alternativa (orientada a la producción de alimentos) entran en disputa por el territorio, dando lugar a conflictos por la ocupación de tierras privadas. Su análisis y devenir evidencia: (a) Las transformaciones territoriales resultantes de los procesos de avance de la globalización en ámbitos locales. (b) Los modos en que dichas transformaciones condicionan y limitan las propuestas de desarrollo originadas desde la política pública dirigida a paliar la desigualdad social. Para avanzar en la explicación de estos procesos consideramos necesario: (a) Reconocer las diferentes visiones y modalidades que dan cuenta de la desigualdad social, económica, política e institucional, tanto desde la perspectiva de los actores, como en sus expresiones materiales en el territorio en cuestión. (b) Identificar las relaciones de poder presentes en dicho ámbito (en particular en relación a la disputa por el uso y apropiación del recurso tierra). Y (c) examinar los distintos y contradictorios modelos y propuestas de desarrollo que dichas relaciones expresan. El estudio se basa en una metodología cualitativa sustentada en un estudio de caso y centrada en entrevistas realizadas durante 2008 y 2009 a los principales actores de un conflicto por la tierra situado en el nordeste de Misiones. El trabajo muestra las contradicciones de las políticas públicas que postulan crecimiento productivo y desarrollo en un marco legal de liberalización y desregulación a favor del ingreso de grandes inversiones transnacionales, sustentadas en actividades productivas a gran escala, altamente demandantes de tierra y agua. Inversiones que, contrariamente, tienen un débil requerimiento de fuerza de trabajo. Esta concepción de desarrollo, implícita en la propuesta de crecimiento económico de los sectores que hegemonizan el poder económico, visualiza la desigualdad social como una "externalidad negativa" que, de algún modo debe ser contenida, asistida; desconociendo, ignorando u ocultando que sólo a partir de cambios estructurales es posible superar aquellas desigualdades. En definitiva, se trata de un marco conceptual, ideológico y pragmático que implica un contexto inviable para la agricultura familiar. Por su parte, los pequeños productores y trabajadores rurales que logran alcanzar un mayor grado de comprensión de estos procesos, cuestionan el modelo de desarrollo dominante, así como las alianzas estratégicas que el estado tiene y mantiene con los sectores de poder. Y desde esta perspectiva, luchan por desempeñar un rol en el desarrollo a partir de la producción de alimentos, desde y para su lugar y/o su provincia.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/216
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a05
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La caficultura en Brasil: Evolución, situación actual y nuevos retos cara al futuro
Anjos, Flávio Sacco dos; Universidade Federal de Pelotas, Brasil
Belik, Walter; Universidade de Campinas, Brasil
Caldas, Nádia Velleda; Universidade Federal de Pelotas, Brasil
2011-11-01
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El café ha dominado totalmente la escena social, económica, política y cultural de Brasil desde la primera mitad del siglo XIX hasta comienzos del siglo XX. En efecto, los avatares que acompañan dicho cultivo se confunden con los hitos de la historia de este país latinoamericano. En este trabajo se analiza la caficultura en Brasil y su evolución a lo largo de las dos últimas décadas, período que coincide con unos cambios profundos tanto en la economía mundial como en la forma con que se estructura la producción cafetalera de Brasil, con la emergencia de nuevas dinámicas y procesos que se presentan como retos importantes para este importante sector de la economía de dicho país en el futuro inmediato.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/217
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a06
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
As iniciativas e experiências em agroecologia como estratégia de desenvolvimento local em um assentamento de reforma agrária
Barcellos, Sérgio Botton; Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2011-11-09
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Por meio desse trabalho será buscado compreender quais são as disputas e os conflitos acerca da consolidação da agroecologia como uma das alternativas e iniciativas de desenvolvimento local em um assentamento de reforma agrária. Dessa forma, o objetivo desse trabalho, que é um dos resultados apresentados como trabalho de dissertação do autor, é identificar as disputas e os conflitos que ocorrem em meio a iniciativas locais relacionadas í agroecologia. O assentamento Santa Rosa está localizado em uma das regiões de maior densidade de assentamentos e assentados no Rio Grande do Sul (RS). As fontes de pesquisa utilizadas para coletar os dados e as referências nesse trabalho foram obtidas em: bibliografias temáticas pesquisadas; artigos acadêmicos; e percepções de vivências do autor em alguns assentamentos de reforma agrária. Por meio da pesquisa considerou-se que as iniciativas e ações em agroecologia no assentamento estudado podem ser estratégicas e possibilitar a potencialização das relações sociais para a ocorrência de experiências em desenvolvimento local distintas das que ocorrem junto ao agronegócio.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/218
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a07
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La estructura social agraria en el partido de Pehuajó (2010)
Moreno, Manuela; Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, UNLP
2011-11-02
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Producto de las transformaciones recientes en el sector agropecuario argentino, en las ciencias sociales se han ampliado los debates en torno a las nuevas características que asume en comparación con las formas de desarrollo del pasado. Dentro de este campo de debates, la cuestión de los sujetos agrarios en la actualidad ha cobrado una especial relevancia. Si bien existen una gran cantidad de trabajos que abordan la problemática de los sujetos, pocos análisis refieren a las vinculaciones que entre estos se establecen para llevar a cabo la producción. En el presente artículo, a partir de un estudio de caso en el partido de Pehuajó, se describirá la estructura social agraria focalizando en las formas en que se desarrolla la producción a partir de la combinación de vínculos entre distintos sujetos y estableciendo los puntos de "ruptura" con respecto a las formas de desenvolvimiento del pasado.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/219
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a08
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La "tercera línea" de liderazgo peronista en localidades "extracéntricas" de la provincia de Buenos Aires, 1945-1955
Salomón, Alejandra; Universidad Nacional de Quilmes
2011-11-07
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
En este trabajo examinaremos la función mediadora de los líderes políticos locales en la construcción de los cimientos de la identificación con el peronismo bonaerense. Éstos, sin ser colaboradores directos de Perón, desempeñaron un rol fundamental a la hora de generarle fuerza política y prestigio al peronismo en localidades "extracéntricas", alejadas de los centros de poder e insertas en contextos rurales. ¿Es posible denominarlos como la "tercera línea" de liderazgo peronista? Para responder esta incógnita, exploraremos desde una perspectiva microanalítica las trayectorias y creciente participación en la esfera política de algunas figuras que les permitieron, en mayor o menor grado, convertirse en referentes políticos locales y constituir bases sociales. Nos preguntamos cuál era el fundamento de legitimidad de su poder y cuál era el margen de autonomía con el que contaban respecto a las instancias de poder provincial y nacional.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/220
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a09
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La periferia de "la gran transformación": El mercado de tierras en la provincia de Buenos Aires. Los casos de Chascomús y Junín en perspectiva comparada, 1780-1912
Banzato, Guillermo; Centro de Historia Argentina y Americana, Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata - CONICET
2011-12-14
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a09
es_ES
En este trabajo nos proponemos analizar la formación del mercado de tierras durante la expansión de la frontera de la provincia de Buenos Aires a partir de un enfoque local comparado, estudiando los partidos de Chascomús y Junín. Postulamos que la constitución del mercado de tierras en la campaña bonaerense fue un proceso gradual, que se inició apenas comenzaron a poblarse las tierras defendidas por los fuertes de la frontera interior y se establecieron ciertas garantías de seguridad para la propiedad privada.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/221
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:COM
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a10
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
La importancia de la Denominación de Origen Rioja en el contexto del mercado vitivinícola español
Valenciano, Jaime Pablo de; Departamento de Economía Aplicada. Universidad de Almería (España)
Román Sánchez, Isabel María; Departamento de Economía Aplicada. Universidad de Almería (España)
2011-10-21
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a10
es_ES
En este artículo se analiza la situación actual del sector vitivinícola, el cual, basándonos en datos de los últimos 20 años, ha experimentado un balance bastante negativo ya que se ha producido una reducción significativa de la superficie de viñedo con datos de 2009. Sin embargo, el análisis riguroso de la D.O.CA Rioja nos ha permitido recoger la evolución favorable de la producción y comercialización de la D.O.CA Rioja, lo cual ha facilitado su consolidación como primera del ranking. Asimismo, el balance en cuanto a las exportaciones y las ventas en el mercado interior ha sido muy favorable en dicho periodo, ya que, la D.O.CA Rioja ocupa un lugar privilegiado en ambos mercados, tanto es así que esta DO cuenta con un alto reconocimiento en los principales países importadores del Mundo, que son Alemania y Reino Unido. Para todo ello, el principal factor de diferenciación de estas bodegas es el tiempo que permanecen los vinos en barrica de roble, lo que le da un sabor inigualable que el consumidor sabe premia.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/222
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:COM
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a11
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Tecnología e incertidumbre en la práctica del riego en la provincia de Córdoba
Riera, Constanza; CONICET; Programa de Investigación en Recursos Naturales y Ambiente (PIRNA) - UBA.
Pereira, Sandra G.; Programa de Investigación en Recursos Naturales y Ambiente (PIRNA) - UBA.
2011-12-01
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a11
es_ES
En el presente trabajo se busca caracterizar a los regantes de Río Segundo, Córdoba, en términos comparativos y en vinculación con la tecnología. Se trata de pequeños y medianos productores localizados en el Espinal cordobés, límite de la región pampeana argentina, que se dedican a la agricultura extensiva de cereales y oleaginosas utilizando riego suplementario con agua subterránea. El objeto de estudio se aborda considerando que las lógicas de conocimiento atraviesan la producción y que el crecimiento de la incertidumbre es impulsado por la práctica de la innovación y la búsqueda de eficiencia. La gestión profesionalizada de la producción que lleva a la planificación de las actividades productivas en base a la reflexión permanente, revela la necesidad de conocer aquello que aún no se conoce, lo cual está en relación directa con la incertidumbre y con una mayor toma conciencia de los riesgos, tanto climáticos como económicos que se vinculan con la producción. Para alcanzar los objetivos propuestos se utilizó una metodología cualitativa basada en el trabajo de campo, la realización de entrevistas en profundidad y un marco interpretativo crítico complementado con elementos de la teoría social del riesgo.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/223
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a12
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Presentación del Dossier: De campesinos, productores familiares y pequeño burgueses. Abordajes teórico-metodológicos de los sujetos sociales agrarios
Lemmi, Soledad; Centro de Historia Argentina y Americana. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata - CONICET
Waisman, María Alejandra; Centro de Historia Argentina y Americana. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata - CONICET
2011-12-30
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a12
es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/224
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a13
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Las formas sociales de producción familiar: Un análisis de su construcción a partir de los modelos de clasificación para el caso pampeano. Rojas 2002
Martinelli, Guillermo Oscar de; Centro de Estudios de la Argentina Rural (Universidad Nacional de Quilmes); CONICET
2011-12-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
En este artículo proponemos un abordaje de las formas sociales de producción familiar, articulando la reflexión teórica sobre las dimensiones de interés que comprenden su definición y la propuesta de identificación de distintos subtipos agrarios, dentro de la categoría de explotación familiar. Asimismo revisamos una serie de factores que suelen considerarse al momento de explicar y/o definir el carácter familiar de las unidades productivas familiares, para luego avanzar a través de un ejercicio de estimación de la importancia de los distintos subtipos familiares.A partir de este ejercicio, buscaremos acercarnos al debate sobre los obstáculos al desarrollo del capitalismo en el agro a la luz de los datos obtenidos. El artículo se basa en el reprocesamiento de los datos censales originales del Censo Agropecuario Nacional del año 2002, tomando como caso de aplicación el partido bonaerense de Rojas.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/225
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a14
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Racionalidad económica campesina
Landini, Fernando Pablo; Instituto de Investigaciones de la Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires; Instituto de Investigaciones Científicas de la Universidad de la Cuenca del Plata; CONICET
2011-12-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a14
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Resulta indudable que la lógica a partir de la cual los campesinos toman decisiones en el ámbito de la producción, la comercialización, la inversión y el consumo, no se identifica con la que utilizan los empresarios capitalistas, los cuales organizan su actividad según otros parámetros. Ahora bien, no obstante la importancia de contar con una comprensión lo más acabada posible de la racionalidad económica campesina, se observa que los trabajos que contribuyen a este fin tienden a encontrarse dispersos en múltiples publicaciones, siendo difícil encontrar escritos que se ocupen de sintetizar sus aspectos más relevantes. Por esta razón, el presente artículo, luego de desarrollar conceptos de fundamental importancia como 'estrategias', 'racionalidades' y 'cosmovisiones', se propone resolver esta limitación sistematizando las contribuciones realizadas por diferentes autores a la comprensión de la racionalidad económica campesina. Finalmente, con el objetivo de enriquecer los resultados del trabajo, se incorporan una serie de propuestas e ideas fuerza surgidas a partir de un estudio de caso realizado en la provincia de Formosa, Argentina.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/226
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a15
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Superando dualismos: trayectorias socio-productivas en el abordaje de las transformaciones en la estructura social hortícola platense
Waisman, María Alejandra; Centro de Historia Argentina y Americana. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata-CONICET
2011-12-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
En el presente artículo se presentan los principales lineamientos de la estrategia teórico-metodológica que se está implementando en la investigación en curso, en la que se busca dar cuenta de las transformaciones en la estructura social hortícola platense, acaecida en los últimos 20 años. Este enfoque busca superar los dualismos acción y estructura e individuo y sociedad, pensándolos como aspectos complementarios en el abordaje de la realidad social. En este sentido, se revisan los aportes y limitaciones de dos paradigmas que se pronuncian como antagónicos en la explicación de la conducta social, como así también los aportes teóricos que buscan reconciliar ambas posturas. Se propone el concepto de trayectorias como concepto mediador, que permite reunir en el análisis tanto la historicidad de los procesos sociales, las constricciones estructurales y la agencia de las sujetos. A su vez, enlazado a esta postura teórica, se implementa una estrategia metodológica cualitativa, a partir de la utilización de entrevistas semiestructuradas y observación participante. Finalmente, en este trabajo se sostiene que las principales transformaciones acaecidas en el espacio social periurbano platense durante los '90, han afectado a la posición de productor.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/227
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a16
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Las clases sociales en la horticultura platense: Ejercicio de teorización, historización y análisis empírico
Lemmi, Soledad; CONICET; Centro de Estudios de Historia Argentina y Americana. Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales. Universidad Nacional de La Plata
2011-12-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a16
es_ES
En este artículo se realiza una caracterización de las relaciones sociales que priman en la producción de hortalizas en La Plata. El trabajo parte de los postulados del marxismo para el entendimiento y descripción de la sociedad. En el primer apartado se realiza una breve descripción teórica de la lógica capitalista de producción siguiendo la metodología del materialismo histórico y se propone una denominación de los sujetos de la horticultura bajo la formulación clásica del marxismo para las relaciones sociales capitalistas: terratenientes, burguesía y asalariados. Luego se despliega información empírica sobre el sector que da cuenta de la conformación histórica de las clases sociales en el mismo. Esta información surge del análisis y estudio de la conformación histórica del territorio hortícola platense, los resultados de los censos hortícolas de 1998 y 2005, del registro de los enfrentamientos y conflictos llevados adelante por los diferentes sujetos de la producción a lo largo de los últimos 50 años y se finaliza con diversos aportes surgidos de relatos orales tomados a través de entrevistas. Por último, se sistematizan algunas conclusiones.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/228
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:RES
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a17
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Andrea Lluch y Marisa Moroni (Comp.) 2010. Tierra adentro... Instituciones económicas y sociales en los Territorios Nacionales (1884-1951) Rosario: Prohistoria y Ed. de la UNLPam, 228 p.
Bohoslavsky, Ernesto; Universidad Nacional de General Sarmiento; CONICET
2011-10-11
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/229
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:RES
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a18
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Gabriela Schiavoni (Comp.) 2008. Campesinos y agricultores familiares. La cuestión agraria en Misiones a fines del siglo XX. Buenos Aires: CICCUS, 184 pp.
Herrera, Paola Vanesa; Instituto de Estudios Geográficos - UNT
2011-10-11
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/230
2018-10-04T18:11:07Z
mundoagrario:RES
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n23a19
2018-10-04T18:11:07Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 12 Núm. 23 (2011)
Helena Alapin. 2008. Rastrojos y algo más. Historia de la siembra directa en Argentina. Buenos Aires. Editorial Teseo - Universidad de Belgrano. 132 p.
Cadenazzi, Guillermo; Becario CONICET (IdIHCS-UNLP)
2011-12-12
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oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/271
2018-10-04T18:07:55Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a01
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Turismo rural comunitario y diferenciación campesina: Consideraciones a partir de un caso andino
Gascón, Jordi; FAcció per un Turisme Responsable - ATR. Colúlectiu d'Estudis sobre Cooperació i Desenvolupament
2011-06-01
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es_ES
En los últimos años, el turismo rural comunitario se ha presentado como un instrumento adecuado para aumentar la renta de la población campesina y diversificar sus fuentes de ingresos. Pero se trata de una actividad económica que no está exenta de riesgos. A partir de un caso específico (la isla peruana de Amantaní, en el Lago Titicaca) el artículo estudia uno de ellos: el impacto del turismo en la cohesión socioeconómica comunitaria.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/272
2018-10-04T18:07:55Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a02
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Comparación socioeconómica de las empresas agrarias de producción ecológica y convencional en Aragón, España: Problemas y oportunidades
Bernal Cuenca, Estrella; Dpto. Dirección y Organización de Empresas. Universidad de Zaragoza
2011-07-05
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El trabajo presenta los problemas y oportunidades de la agricultura ecológica en Aragón, España. Con esta finalidad, se compara la agricultura ecológica con la convencional tanto en los aspectos socioeconómicos como medioambientales. Como base de esta comparativa, se presentan algunos de los principios básicos de la agricultura ecológica y su estructura contable de costes, obtenida a través de un trabajo de campo en Aragón y bases de datos oficiales, así como datos sobre su consumo y distribución; finalmente se sugieren algunas vías de actuación pública que pueden apoyar las oportunidades de la agricultura ecológica.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/273
2018-10-04T18:07:55Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a03
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Procesos políticos en intervenciones tecnológicas: El caso del pollo campero en el nordeste misionero
De Micco, Carla; Universidad Nacional de Misiones / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-05
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a03
es_ES
En este artículo estudiaremos el impacto de la aplicación de una tecnología en una organización social del nordeste Misionero. Esta tecnología, el pollo campero, fue elaborada por el INTA para la producción rural familiar. La población de la organización se caracteriza por la extrema pobreza, el poblamiento reciente, y la producción de tabaco con mano de obra familiar para venta a empresas acopiadoras internacionales. En este trabajo estudiaremos cómo, en este contexto particular, la organización se apropia de esta tecnología con fines que van más allá de los pensados en su formulación, que era el mejoramiento de la genética de los pollos para el autoconsumo. La tecnología es apropiada como una forma de acceder al mercado, de modo de disputar la visibilidad de la organización como sector, y así queda en evidencia su dimensión política.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/274
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a04
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Tabacaleros y acopiadores en la colonización del Alto Paraná Misionero (1930-1946)
Gallero, María Cecilia; Universidad Nacional de Misiones / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Durante la expansión colonizadora de las décadas de 1920-1930 en el Alto Paraná Misionero, el tabaco fue para los colonos alemanes-brasileños un cultivo destinado a la obtención de ingresos monetarios y bienes de consumo. El objetivo de este trabajo es analizar el vínculo entre productores y acopiadores de tabaco, tratando de identificar los elementos conflictivos de esta relación (disputas por la clasificación y el precio del producto). El trabajo heurístico se focalizó en la Compañía Johann, la empresa acopiadora más grande de la colonia Puerto Rico y la única que mantiene los registros desde su creación (1929). El producto que acopió por más tiempo fue el tabaco (1929-1985), y en orden de importancia decreciente también acopiaron tung, almidón de mandioca y grasa de cerdo. A través de los libros de acopio y de venta de tabaco enfardelado se da vida a las dos caras de la producción del tabaco: los productores tabacaleros y los acopiadores. Dicha información ha sido enriquecida con entrevistas a informantes clave.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/275
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a05
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
La identidad y la memoria: Una experiencia de campo en el norte cordobés
Ferraris, Guillermina; Departamento de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata
Bravo, María Laura; Departamento de Desarrollo Rural, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales. Universidad Nacional de La Plata
2012-06-01
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a05
es_ES
En los últimos 20 años se han producidos en el norte de la provincia de de Córdoba, cambios en la estructura agraria -uso, tenencia y distribución de la tierra-. Los cambios en el uso del suelo como desmonte para la producción ganadera bovina, produjeron variaciones en la distribución de la tierra, provocando la concentración de este recurso. Esto ha acentuado la ya existente marcada polarización de pequeñas y grandes explotaciones. En cuanto a la tenencia, se agrava la situación de algunas familias campesinas sin título de propiedad, generándose conflictos por la permanencia de dichas familias, que hace más de 20 años no constituía una limitante para éstos sistemas productivos. En el contexto descripto, se llevó adelante el trabajo en terreno que tuvo por objetivo apoyar el proceso de organización por medio de la construcción de la historia de la comunidad y su reconstrucción a partir de los integrantes de la misma. Es así que del análisis de la memoria surge la asociación de ésta con la identidad de los sujetos que recuerdan: los campesinos. En el presente trabajo se busca explicar la relación entre la memoria colectiva y la identidad de la comunidad campesina de "La Costa", situada en el noroeste de la provincia de Córdoba, República Argentina.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/276
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a06
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Conflitos ambientais na microrregião de Viçosa-MG: O conflito entre a legislação ambiental e os produtores agrícolas e o excesso de penalização dos pequenos casos de infração í legislação ambiental
Carneiro, Eder Jurandir; Universidade Federal de São João del-Rei (UFSJ)
Assis, Mauro F. C.; Universidade Federal de São João Del-Rei
2011-08-04
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a06
es_ES
A pesquisa apresentada neste artigo tem como objetivo identificar e analisar os casos de conflitos ambientais na microrregião de Viçosa, Minas Gerais, Brasil. Para isso foram realizados levantamentos de dados nos arquivos do Ministério Público referentes aos municípios da microrregião em estudo e uma oficina com vários movimentos sociais da mesorregião da Zona da Mata. A partir desse levantamento verificamos o conflito estabelecido entre a legislação ambiental e os produtores agrícolas, e também a concentração da penalização sobre os pequenos casos de infração í legislação ambiental. Assim, concluímos que para se pensar os conflitos ambientais é necessário o reconhecimento das desigualdades de poder e os diferentes tipos de conhecimentos e racionalidades envolvidos na apropriação dos recursos naturais pela sociedade.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/277
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a07
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Problemas de salud de los jornaleros tamaulipecos empleados con visas h-2a en Estados Unidos
Izcara Palacios, Simón Pedro; Universidad Autónoma de Tamaulipas. Unidad Académica Multidisciplinaria de Ciencias, Educación y Humanidades
Andrade Rubio, Karla Lorena; Universidad Autónoma de Tamaulipas. Unidad Académica Multidisciplinaria de Ciencias, Educación y Humanidades
2011-07-05
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Desde hace dos décadas los jornaleros tamaulipecos han recibido un considerable número de visas H-2A para trabajar en la agricultura en Estados Unidos. Los empleadores estadounidenses muestran una cierta preferencia por los jornaleros tamaulipecos, ya que la cercanía de Tamaulipas a la frontera disminuye los costos de transporte, que deben ser asumidos por los empleadores. Los programas de trabajadores huéspedes para mano de obra no cualificada exponen a los trabajadores foráneos al abuso y la explotación. La falta de cumplimiento con algunas regulaciones federales como el Estándar de Protección de los Trabajadores o el Seguro de Compensación Laboral incrementa el riesgo de envenenamiento por agroquímicos y accidentes entre los jornaleros, y aquellos que sufren accidentes laborales o enfermedades no reciben atención médica. Este artículo examina los problemas de salud sufridos por los trabajadores tamaulipecos empleados con visas H-2A en la agricultura estadounidense.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/278
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a08
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Trayectorias laborales de trabajadores del campo al sur del estado de la Florida en Estados Unidos
Correa García, Andrés; Universidad del Valle, Florida
2011-07-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El siguiente artículo es la continuación de una investigación mayor y en el se plasman algunas reflexiones sobre el análisis de trayectorias laborales de trabajadores del campo migrantes en áreas de producción agrícola al sur del estado de la Florida en Estados Unidos. Básicamente, en el texto se busca ilustrar sobre las características cambiantes de las trayectorias laborales de los migrantes, al momento de participar en una sociedad diversa y fragmentada laboralmente como la sociedad norteamericana.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/279
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a09
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
El concepto de renta en los clásicos aplicado al estudio del conflicto agrario del año 2008
Pierri, José A.; Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios
2011-07-05
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es_ES
El conflicto agrario del año 2008 dividió a la sociedad argentina en sectores que apoyaron y se opusieron a la aprobación de la Resolución N § 125 de la Secretaria de Agricultura, Ganadería. Pesca y Alimentación referida a establecer derechos de exportación móviles a la exportación de granos y derivados de la soja. La confrontación abordó, indirectamente, un clásico debate teórico en la historia económica argentina, el del origen y definición del concepto renta de la tierra y su distribución, cuestiones que incluyen como tema principal a la Renta Diferencial. La problemática abordada por diversos autores, entre los que se pueden citar trabajos recientes de Ernesto Laclau, Guillermo Flichman, Eduardo Azcuy Ameghino y Juan Iñigo Carreras, remite a los enfoques teóricos propuestos por Adam Smith, David Ricardo y Carlos Marx sobre esas cuestiones aplicados a países europeos en el siglo XIX. El objeto de este trabajo es analizar aquellos conceptos clásicos sobre la renta y contrastar los enunciados de esos enfoques teóricos con datos estadísticos referidos a la evolución de la producción y renta derivada de la producción de soja y sus derivados en las décadas inmediatamente anteriores y durante el año 2008, cuando se produjo el largo conflicto agrario. A la luz de lo señalado, se pretende analizar la vigencia y limitaciones de los enfoques teóricos tradicionales para analizar la realidad agraria presente.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/280
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a10
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Reflexiones desde la eco-antropología sobre el terroir
Duhart, Frédéric; École des Hautes Etudes en Sciences Sociales, París
2011-06-01
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El Terroir constituye en la actualidad un concepto clave en el pensamiento sobre la producción de alimentos y de bebidas de calidad. En este texto, consideramos esta noción con un punto de vista eco-antropológico apoyándonos sobre ejemplos sacados principalmente de la historia y de la actualidad de ciertos vinos. Estudiamos sucesivamente su construcción, sus usos (en particular en el marco de los procesos de denominación de origen) y sus representaciones.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/281
2018-10-04T18:07:55Z
mundoagrario:COM
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a11
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
¿Campesinos o asalariados rurales? Una caracterización social actual de las familias rurales del Departamento de Atamisqui, Santiago del Estero
Desalvo, Agustina; Instituto de Investigaciones Gino Germani, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2012-07-05
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a11
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Suele afirmarse que Santiago del Estero concentra un elevado número de campesinos. En este artículo presentamos una primera aproximación al tema con el propósito de comenzar a desmitificar dicha idea. Para ello, recurrimos a datos arrojados por el Formulario de Caracterización Familiar del PROINDER, año 2009 -ejecutado desde la Subsecretaría de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de Santiago del Estero- y entrevistas realizadas en parajes rurales del departamento de Atamisqui en abril del 2010. El Formulario utilizado nos permite, entre otras cosas, mensurar el peso que las distintas fuentes de ingreso tienen en el total del ingreso familiar. Esto, junto a los testimonios recogidos en las entrevistas, nos permite conocer de qué viven las familias analizadas. Se observa que el sustento más importante proviene del trabajo estacional asalariado desarrollado en distintas actividades rurales (aunque especialmente en el desflore de maíz y la cosecha de arándanos) y de transferencias diversas (jubilaciones, beneficios sociales, remesas). Estos datos nos estarían indicando, en este caso particular, que el sujeto habitualmente caracterizado como campesinado esconde, en realidad, a la clase obrera rural atamisqueña.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/282
2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a12
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Presentación del Dossier Economía Social, cooperativismo agrario e intervención estatal. Estudios de caso en Argentina y México
Mateo, Graciela; Centro de Estudios de la Argentina Rural. Universidad Nacional de Quilmes
Solveira, Beatriz R.; Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. A. Segreti. Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Católica de Córdoba / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a12
es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/283
2018-10-04T18:07:55Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a13
2018-10-04T18:07:55Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Estado, banca y crédito agrícola en Sinaloa y Sonora: El Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense, 1933-1976
Aguilar Aguilar, Gustavo; Facultad de Historia, Universidad Autónoma de Sinaloa
Grijalva Díaz, Ana Isabel; Universidad Autónoma de Sinaloa
2011-07-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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En el Noroeste de México el incremento en la productividad agrícola entre los años de 1940 y 1970, fue debido a la expansión de las tierras de cultivo, el uso de fertilizantes y semillas mejoradas, la mecanización, la mayor disponibilidad de créditos, a los sistemas de irrigación y el mejoramiento de las carreteras. Así como la importante intervención del Estado mexicano al implementar políticas de inversión con el apoyo de agencias internacionales de desarrollo, y otorgar facilidades de crédito para el desarrollo de la agricultura a través de la creación de bancos agrícolas oficiales y las facilidades para la constitución de bancos privados comerciales.Después de la desarticulación de la banca en México debido a la revolución, se avanzó con pasos firmes en la reestructuración del sistema bancario con la creación de una nueva legislación bancaria, la fundación del Banco de México y la Comisión Nacional Bancaria en 1924; Banco Nacional de Crédito Agrícola (1926), el Banco Nacional de Crédito Ejidal (1935), el Banco Nacional de Comercio Exterior (1937) y el Banco Nacional Agropecuario (1965), que dieron apoyo financiero a los pequeños agricultores y ejidatarios. Los principales agricultores de Sinaloa y Sonora en colaboración con el gobierno federal a través de la Comisión Monetaria y el Banco de México fundaron el Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense en 1933. Explicar el impacto que tuvieron estas instituciones financieras en el crédito agrícola de Sinaloa y Sonora será el objetivo central de este trabajo.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/284
2018-10-04T18:07:55Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
El cooperativismo y la financiación agrícola en Baja California, México (1930-1950): Una aproximación inicial
Méndez Reyes, Jesús; Instituto de Investigaciones Históricas, Universidad Autónoma de Baja California
2011-11-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Para la teoría neoclásica convencional el funcionamiento de los mercados de crédito soporta dos dificultades básicas: la información imperfecta o asimétrica y la selección adversa del prestatario aunada al riesgo del no pago. En el otro extremo, más heterodoxo, el colectivismo, el capital social y la formación de redes informales y sociedades de crédito suelen reducir los costes de transacción ligados al problema de la financiación. Este tipo de organización facilita el desenvolvimiento del cooperativismo en la economía. En México, después de la Revolución y la conformación de un régimen político autoritario y vertical, el cooperativismo se constituyó en uno de los referentes de la organización campesina para conseguir crédito de la banca pública y privada. En el noroeste del país y la península de Baja California, la existencia de cooperativas pesqueras, ganaderas, agrícolas y de transporte significó un despunte de la actividad económica y uno de los canales del desarrollo de la región. El propósito del artículo es perfilar qué tipo de cooperativismo se articuló en el Distrito Norte de la península de Baja California y qué tipo de relación guardó con el movimiento cooperativista nacional entre 1930 y 1950.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/285
2018-10-04T18:07:55Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Los periódicos cooperativos y la educación cooperativa en la provincia de Córdoba (Argentina): El caso de 'El Cooperativista'
Solveira, Beatriz R.; Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. A. Segreti. Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Católica de Córdoba. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-25
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El periódico institucional es un órgano de difusión del quehacer cooperativo y una de las mejores vías para llevar adelante la educación cooperativa, especialmente en lo que se refiere a la difusión de los principios cooperativos y de los objetivos perseguidos por las sociedades de este tipo; pero también es un vehículo para dar a conocer entre los asociados y sus familiares y a la comunidad en su conjunto tanto los actos cooperativos con sus fundamentos y ventajas, como otras tantas cuestiones que involucran directa o indirectamente aspectos substanciales del quehacer cooperativo e informaciones que atañen a la propia localidad donde se asienta la entidad. En este artículo se estudia un caso especial, el del periódico publicado sin interrupción por la cooperativa vini-frutícola agrícola "La Caroyense" entre los años 1946 y 1967, analizando especialmente en los 233 números publicados en ese lapso junto con ese tipo de anuncios, aquellos que sirvieron para formar y fortalecer entre los asociados los principios cooperativos y el sentido de solidaridad.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Conflicto en el Territorio Nacional del Chaco: Las Cooperativas agrícolas frente al Estatuto del Peón Rural
Moglia, Leandro; Universidad Nacional del Nordeste / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-25
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La llegada a la presidencia de Juan Perón en 1946, significó para el agro argentino la continuidad de algunas políticas desarrolladas antes de la Revolución de 1943 y profundizadas por ésta. A esas decisiones de carácter productivo y de comercialización se sumaron aquellas orientadas a la mejora de la clase trabajadora rural, sector descuidado hasta el momento. La aplicación del Estatuto del Peón Rural (1947) en un territorio de frontera productiva y ocupacional como el Chaco, en un contexto local desfavorable, despertó uno de los más agitados enfrentamientos entre las entidades Cooperativas agrícolas-en representación de sus asociados- y la Administración local encargada de su aplicación. Es objetivo de este trabajo estudiar, desde la documentación que produjeron las cooperativas y los medios gráficos locales, el conflicto que se despertó en el Chaco al momento de implementarse el Estatuto del Peón.
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2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a17
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
La Cooperativa Arroceros Villa Elisa, un buen ejemplo de la tradición cooperativista de Entre Ríos (Argentina)
Mateo, Graciela; Centro de Estudios de la Argentina Rural. Universidad Nacional de Quilmes
2011-07-25
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Así como la Historia reconoce a Entre Ríos como cuna de la colonización, es también en esta provincia donde desde el comienzo del siglo XX se desarrolla el cooperativismo agrario que presta importantes servicios al asociado en materia de abastecimiento, comercialización y transformación. Prestación que se traduce en un uso más racional de la tierra, un mayor volumen de negocios, el mejoramiento en la calidad del producto, la utilización eficiente del capital, el aumento de la demanda por la ampliación de los mercados y la introducción de servicios que cada agricultor por si sólo no podría alcanzar. El presente artículo se propone analizar la trayectoria de una cooperativa arrocera -fundada en la década de 1970- ubicada en la localidad entrerriana de Villa Elisa que en mayor o menor media ha ido cumpliendo con esas prestaciones y que hoy se posiciona como el tercer exportador nacional de arroz y el primero de gestión cooperativa. Más allá de las cuestiones económicas, se prestará especial atención a la articulación interinstitucional de la empresa y a los cambios introducidos a nivel organizacional.
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2018-10-04T18:07:55Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Agroindustria láctea, regulación estatal y cooperativismo, 1930-1955
Olivera, Gabriela; Universidad Nacional de Córdoba / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
2011-07-25
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En este artículo presentamos los resultados de la investigación en curso sobre las estrategias institucionales desplegadas por el sector lácteo cooperativo y su injerencia en el diseño de las políticas sectoriales. Consideramos una variado repertorio de fuentes: legislación, diagnósticos, informes éditos e inéditos producidos por el Estado y por diversos actores del cooperativismo lácteo. En el tratamiento de esta temática problematizamos la cuestión de la lógica corporativa entre actores estatales y cooperativos. Consideramos además, los proceso de agregación de intereses en el espacio público que se dieron a partir de los debates y las experiencias de acción, organización y alianzas entre las entidades cooperativas lácteas.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/289
2018-10-04T18:07:55Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Ricardo Robledo (ed.) 2010. Sombras del progreso: las huellas de la historia agraria. Barcelona: Crítica, 504 pp.
Collantes, Fernando; Universidad de Zaragoza
2011-07-05
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2018-10-04T18:07:55Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a20
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 22 (2011)
Roberto Schmit. 2008. Historia del capitalismo agrario pampeano. Los límites delprogreso: expansión rural en los orígenes del capitalismo rioplatense, Entre Ríos 1852-1872. Buenos Aires. Siglo Veintiuno Editores - Universidad de Belgrano
Elizondo Barrios, Raquel; Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. A. Segreti. Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Nacional de La Plata
Prosdócimo, Carolina; Centro de Estudios Históricos Prof. Carlos S. A. Segreti. Universidad Nacional de Córdoba / Universidad Nacional de La Plata
2011-06-01
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oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/361
2018-10-04T18:07:23Z
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2018-10-04T18:07:23Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Concentración económica en la región pampeana: El caso de los fideicomisos financieros
Fernández, Diego Ariel; Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios (CIEA); Facultad de Ciencias Económicas, UBA, CONICET
2011-06-11
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es_ES
Durante la última década del siglo XX, la producción agropecuaria de la región pampeana ve reforzada su tendencia a la concentración económica, reduciéndose de forma muy significativa el número de EAPs. Si bien no existen relevamientos censales que den cuenta de lo ocurrido tras la crisis de 2001-2002, numerosos indicios señalan que este proceso continúa en la actualidad. Aparecen como protagonistas del mismo grandes capitales arrendatarios que logran, al tomar superficies lo suficientemente amplias, obtener economías de escala que les permiten desplazar a rivales menores merced a su posibilidad de ofrecer arriendos superiores. En este artículo se ofrecen los resultados de una investigación sobre una de las formas jurídicas que adopta este proceso: la constitución de Fideicomisos Financieros. Esta ha sido una herramienta financiera de muy alto crecimiento desde 2004, y parcialmente se ha volcado al sector agrario. Luego de compilar la información sobre la totalidad de FF colocados en el período 2004-2008, se procedió a tipificarlos, con especial atención en aquellos que financiaron al agro. Se estimó así el peso que han tenido en su capitalización, y se analizan las estrategias y características productivas de aquellos que tienen por objeto la siembra en campos de terceros, lo que permite aportar cifras concretas sobre la base microeconómica de la concentración económica en este sector.
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2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a02
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
La problemática láctea desde una mirada política: Actores y formas de representación sectorial en el último tiempo
Nogueira, María Elena; Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionales (UNR) y CONICET
2010-10-26
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es_ES
Este trabajo analiza, desde una mirada política, el universo asociativo existente en el sector lácteo argentino a partir de establecer las formas institucionales, discursos y prácticas que éste presenta. El análisis se justifica por la relevancia que poseen los actores sectoriales en los procesos de concertación de políticas públicas ensayados por el Estado Nacional desde la recuperación democrática. Una reflexión del universo en cuestión se convierte en una herramienta explicativa relevante a la hora de analizar las políticas públicas vigentes. La metodología utilizada para la realización de este trabajo es de tipo cualitativa en base a búsquedas de material periodístico, entrevistas en profundidad y una revisión bibliográfica del tema en cuestión.
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2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a03
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Productores agropecuarios, pampa ondulada y problemáticas edáficas. Un estudio de caso en el noreste bonaerense
Tsakoumagkos, Pedro; Universidad Nacional de Luján
Giordano Buiani, Alicia; Universidad Nacional de Luján
2010-10-26
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El carácter de la heterogeneidad social, económica y productiva de la agriculturización se evidencia en los diversos tipos de productores existentes en la pampa húmeda. La agriculturización se asocia a modificaciones en la calidad de las tierras, en la estructura socio-productiva, en las estrategias productivas aplicadas y en las formas de uso del suelo. Suele plantearse sin embargo que las problemáticas edáficas asociadas a dicha agriculturización, son consecuencia de la aplicación de paquetes tecnológicos relativamente homogéneos, independientemente de los diferentes tipos de productores que los llevan a cabo. Nuestra hipótesis consiste en cambio, en que el deterioro en Argiudoles típicos pampeanos es el resultado, dadas distintas posiciones del relieve, de complejas combinaciones de diversas estrategias productivas adoptadas por diferentes tipos de productores. En el partido de Luján tipificamos los productores tomando en consideración sus niveles de capitalización (capitalizados y no capitalizados) y su organización del trabajo (familiar y no familiar). Definimos cinco estrategias productivas (4 agrícolas -con uno o dos cultivos por año, con siembra directa o labranza convencional- y 1 ganadera) y dos ambientes (loma y bajo). A partir del catastro municipal aplicamos una encuesta a una muestra estratificada estadísticamente representativa, por ubicación y tamaño de lotes. Sobre la misma realizamos el muestreo que nos permitió analizar los siguientes parámetros: profundidad del horizonte, densidad aparente, materia orgánica, acidez, nitrógeno, fósforo, potasio. Calculamos el contenido de materia orgánica y de nitrógeno por hectárea, y el deterioro relativo. Realizamos test de hipótesis de comparación de medias, prueba F y prueba t; y, calculamos finalmente los deterioros relativos. Utilizamos como indicador el contenido de materia orgánica por hectárea, dada su mayor sensibilidad a los cambios en las condiciones del suelo. Dos de nuestros principales hallazgos nos indican, en primer lugar, que al cultivar en lomas y con siembra directa, todos los tipos de productores presentaron los valores más bajos de deterioro relativo, excepto los familiares no capitalizados que obtienen los menores deterioros relativos con labranza convencional, aún en los bajos. Estos productores utilizan la ganadería en rotación con los cultivos como táctica de cuidado del suelo. Los empresarios capitalizados presentan los mayores valores de deterioro relativo en los bajos. Los familiares presentan menores pérdidas, cuando son capitalizados logran las mejores situaciones relativas al aplicar siembra directa en los bajos. En segundo lugar, ninguna dimensión -tipo de productor, estrategias productivas, ambientes- analizada aisladamente determina el deterioro relativo de los suelos. Pero, al mismo tiempo, ninguno puede ser descartado sino que debería ser incluido en una combinación que integre las condiciones de ambiente y las estrategias productivas de los diferentes tipos de productores que manejan los suelos.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/364
2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a04
2018-10-04T18:07:23Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
La agricultura familiar en la región pampeana argentina. La utilización de los factores de producción y su relación con nuevas dinámicas familiares
Neiman, Melina; CEIL-PIETTE / CONICET
2010-11-04
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es_ES
Este artículo tiene un doble objetivo. Por un lado, conocer cuál es la relación que guarda la agricultura familiar de la región pampeana argentina con los distintos factores de producción intentando verificar si es factible encontrar en estas unidades una forma particular de organizar el trabajo, relacionarse con el recurso tierra y/o capitalizarse (invertir en tecnología) que diferencie a la agricultura familiar de otras formas de producción. Por el otro, indagar acerca de los procesos de cambio que se han venido produciendo en las dinámicas de estas familias, con comportamientos y valores "modernos" característicos de familias urbanas, para analizar sus efectos sobre la organización de la unidad productiva. Todo ello, en el contexto de esta región cada vez más especializada en la producción agrícola e inserta en circuitos de comercialización mundiales. En este sentido, primero se observan los rasgos que presenta el vínculo de este tipo de unidades con los distintos factores de producción (tierra, capital y trabajo) y, a continuación, se propone un análisis acerca de las modificaciones atravesadas por las familias involucradas que han venido influyendo en la forma de tomar decisiones por parte de la unidad productiva. En cuanto al abordaje metodológico, se realizó una encuesta a productores familiares a partir de una muestra del total de establecimientos agropecuarios en el partido de Junín, ubicado en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina, así como también se realizaron entrevistas a productores y a esposas e hijos de productores del partido.
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2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a05
2018-10-04T18:07:23Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
El bienestar social durante el peronismo clásico. La expansión de los servicios de salud hacia las áreas rurales de los municipios de la provincia de Mendoza [1946-1955]
Hirschegger, Ivana; CONICET
2010-11-08
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Con la llegada del peronismo al gobierno se produjeron reformas en relación a la organización y funcionamiento del sistema de salud pública. Pero más allá de sus éxitos o fracasos, el cuidado y la preservación de la salud de la población, incluyendo la de las zonas más apartadas y atrasadas del interior del país, fue una de las metas principales del gobierno de Juan Domingo Perón. A partir de esto, nuestro objetivo central es estudiar las políticas sanitarias en los municipios de la provincia de Mendoza durante el período 1946-1955, atendiendo a dos aspectos: el primero de ellos, relacionado con el rol del gobierno nacional y provincial en la ejecución de esta política pública, y el segundo, con los resultados, logros y efectos de la misma en los departamentos mendocinos. Este estudio empírico, en el cual se cotejan programas con resultados, permitirá conocer entonces el real cumplimiento de los objetivos establecidos por el peronismo.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/366
2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a06
2018-10-04T18:07:23Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
La problemática del agro en la perspectiva de Aldo Ferrer: Una reevaluación del discurso político de 'La Economía Argentina' y la práctica histórica durante la apertura nacionalista [1970-1971]
Zeitler, Tomás Elías; Secretaría General de Ciencia y Técnica- UNNE
2010-11-10
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
La actualidad que tienen los estudios historiográficos sobre las cuestiones del agro argentino en el siglo XX y el crecimiento de trabajos de investigación y de balances sobre dicha producción generan un contexto propicio para la reevaluación crítica de los aportes que se han hecho a la historia del agro argentino desde la perspectiva cepalina, mas específicamente aquella expresada en la amplia producción del economista Aldo Ferrer: su explicación de la problemática agraria desde el análisis de las debilidades internas del sistema productivo argentino y las falencias básicas del funcionamiento de la economía capitalista constituye un discurso en perspectiva histórica que manifiesta las representaciones identitarias que los sectores capitalistas nacionales tenían del agro argentino a fines de la década del sesenta. El análisis de su clásica obra La Economía Argentina (1963) permite argumentar que en su abordaje teórico y metodológico del desarrollo económico argentino la cuestión agraria ocupa el centro de los problemas que han aquejado al sistema productivo argentino durante todo el siglo XX y especialmente durante la etapa denominada de "apertura nacionalista" (1970-1971) en la cual el autor tuvo una activa participación política como Ministro de Economía de la Nación Argentina.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/367
2018-10-04T18:07:23Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a07
2018-10-04T18:07:23Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Avances, persistencias y descenso de la miseria en el Chaco campesino-aborigen: Su relación con algunos procesos territoriales ocurridos durante la década del '90
Longhi, Fernando; Instituto Superior de Estudios Sociales
2010-11-10
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
La década de 1990 significó para Argentina la profundización de la práctica de un nuevo orden que respondía al modelo neoliberal. Dicho modelo creó condiciones de inestabilidad, corrupción, aumento de la desocupación y concentración de la riqueza, lo cual tendría una reconocida incidencia en la evolución de la miseria en el Norte Grande Argentino (NGA), el área más carente del país según distintas variables sociodemográficas. En este territorio se identificaron los núcleos más críticos en relación a la concentración de miseria a principios y finales de dicha década. Uno de estos núcleos corresponde al Chaco Aborigen. La miseria presentó avances, persistencias y descenso en este núcleo. En este trabajo se analizan los principales procesos territoriales ocurridos en la década en cada uno de estos sectores, los cuales podrían asociarse con determinados comportamientos. Dentro de tales procesos se pretende indagar sobre los cambios en las grandes masas de cultivo, la ganadería, la cantidad y superficie de las explotaciones agropecuarias y la dinámica de la población. Como fuentes de información se utilizaron los Censos Nacionales de Población, Hogares y Viviendas de 1991 y 2001, los Censos Nacionales Agropecuarios de 1988 y 2002 y las estadísticas vitales del periodo intercensal.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/368
2018-10-04T18:07:23Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Territorialidades, espacios vividos y sentidos de lugar en tiempos de avance de la frontera productiva
Comerci, María Eugenia; UNLPam (Universidad Nacional de La Pampa, Departamento de Geografía); Becaria CONICET (Universidad Nacional de Quilmes)
2010-11-10
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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En pleno proceso de corrimiento de la frontera productiva y emergente disputa por el uso y apropiación de los recursos, la intervención de distintos sujetos sociales en el oeste de La Pampa está redefiniendo las prácticas productivas-reproductivas de los crianceros campesinos y, en consecuencia, la construcción social del espacio. Desde la finalización de las campañas militares contra las sociedades indígenas diferentes agentes, mediante el ejercicio de poder, construyeron determinadas representaciones territoriales y pusieron en acción prácticas tendientes a articular el oeste pampeano con la economía nacional. Sin embargo la escasa valorización de este espacio posibilitó el desarrollo de cierta autonomía en las formas de organización socio-productivas y simbólicas. Ante la expansión de la frontera ganadera, el impuso hidrocarburífero en la región y creciente presencia de nuevas lógicas territoriales crecen las confrontaciones por el desigual acceso a los recursos naturales, por la apropiación del espacio y la construcción de territorialidades. En este marco, el artículo focaliza la mirada en la organización interna de los asentamientos rurales y en los usos sociales de los espacios a través del tiempo, en dos áreas del "extremo" oeste: La Humada y Chos Malal. De este modo se pretende establecer cómo se organizaron diacrónicamente los espacios doméstico, peridoméstico y monte y qué sentidos expresan los sujetos en torno a los espacios de vida y lugares en tiempos de expansión de la frontera productiva. El nuevo campo social generado producto del avance del capitalismo sobre las unidades campesinas se expresa, no sólo en las modificaciones en las formas de manejo del ganado, organización de la producción y construcción social del espacio, sino también en las formas de sociabilidad y estrategias de resistencia colectivas. Este proceso, que se está gestando en la región, tiene un desarrollo similar en otros espacios donde el avance productivo se ha generado con anterioridad o a un ritmo más acelerado. Para la realización de la investigación se articulan diferentes estrategias de metodología cualitativa que combinan el estudio de caso con historias de vida, entrevistas en profundidad y análisis de fuentes documentales.
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2018-10-04T18:07:23Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Estrategias de acceso y conservación de la tierra entre los ranqueles [Colonia Emilio Mitre, La Pampa, primera mitad del siglo XX]
Salomón Tarquini, Claudia; Universidad Nacional de La Pampa/ CONICET
2010-11-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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A partir de fines del siglo XIX la población indígena de Pampa, Patagonia y Chaco (Argentina) fue incorporada en forma subordinada a la economía política capitalista, a través de una serie de prácticas genocidas y destribalizadoras que han sido exhaustivamente analizadas. No obstante, las circunstancias de su incorporación y las estrategias que los actores indígenas ensayaron no fueron aún abordadas de manera sistemática. Este artículo se focaliza en la población ranquel del Territorio Nacional de La Pampa para estudiar las formas de acceso y usos de la tierra, la evolución de sus asentamientos y sus estrategias de reproducción durante la primera mitad del siglo XX.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Producción ovina extensiva en la Patagonia Austral: El caso de la zona centro de Santa Cruz
Andrade, Larry; Universidad Nacional de Río Negro. Sede Andina / IIDyPCa / CONICET
Bedacarratx, Valeria; Universidad Nacional de Río Negro
Alvarez, Roberto; INTA AER San Julián
2010-11-29
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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El propósito del artículo consiste en analizar la meseta central de Santa Cruz en sus aspectos socioproductivos. El objetivo de la investigación, de la cual este trabajo es una elaboración parcial, se orienta a establecer la viabilidad del modelo vigente en la región -ovino extensivo-, así como las posibilidades de que las prácticas asociativas se constituyan en el eje articulador de un relanzamiento productivo. Aquí presentamos un primer análisis socioeconómico y productivo con la finalidad de definir el escenario en el que actualmente se lleva adelante la producción ovina extensiva. Incluimos una descripción de los nuevos actores que actualmente operan en el centro-norte de la provincia y, especialmente en nuestra área de estudio, destacándose entre ellos las empresas mineras transnacionales.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Claroscuros del desarrollo sustentable y la lucha contra la desertificación: las racionalidades económicas en el ojo de la tormenta: Estudio de caso con productores caprinos de tierras secas [Mendoza, Argentina]
Torres, Laura; CONICET
2010-12-06
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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El trabajo analiza la situación de conflicto que se presenta en las tierras secas de Mendoza, entre productores caprinos y programas de lucha contra la desertificación, a propósito de las prácticas productivas y el uso de los recursos naturales.Se aborda un caso de estudio situado en el extremo noreste de la provincia de Mendoza, polo hiperárido de la región, gravemente afectado por procesos de desertificación, con una extensión de 10.007km2 y poblado por 3015 habitantes, donde dominan las pequeñas explotaciones caprinas. Estudios previos señalan que las principales causas de la desertificación de la zona son la tala de bosque nativo y el sobrepastoreo que ocasionan las inadecuadas prácticas de producción ganadera. En respuesta a ello, las acciones de lucha contra la desertificación se orientan a "concientizar" y "capacitar" a los productores e impulsan procesos de cambio productivo. Las propuestas en curso insisten en que, de mantenerse los actuales niveles de presión sobre los recursos, en el futuro se amplificarán las ya graves condiciones de pobreza y desertificación. Sin embargo, a pesar de los esfuerzos y fondos invertidos los productores parecen obstinados en sus actuales estrategias de producción y en la dinámica de uso de los recursos naturales que de ellas derivan. ¿Cómo explicar que no tomen otras opciones productivas que impliquen mayores beneficios económicos y mejores equilibrios ambientales? ¿Cómo explicar que actúen, al menos en apariencia, en contra de sus propios beneficios? Haciendo crítica de las explicaciones que ubican en el epicentro del problema "la cultura" de los productores, este trabajo busca realizar un aporte a través del análisis de tres dimensiones: 1- La oferta ambiental que es soporte de las actividades productivas, 2- Los ingresos que las unidades de producción alcanzan y 3- Los egresos que enfrentan en concepto de subsistencia. El trabajo se despliega haciendo uso de una metodología mixta que resulta de la combinación de técnicas cuantitativas y cualitativas.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Pequeñas localidades rurales, cambios globales y conocimiento local: Estudios comparados en América Latina
Nogar, Graciela; CESAL-UNICen
Carrizo, Silvina Cecilia; CONICET CEUR. Colaborador en CESAL
2010-12-06
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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El presente artículo aborda los cambios en los espacios rurales de América Latina y los posibles escenarios futuros a través de estudios de caso desarrollados en el contexto del proyecto "Designing a methology to evaluate local knowlegde on global change and its role in the construction of future land use scenarios by local actors" IAI Institut for Global Change (director Jean Francois Tourrand, CIRAD). Este proyecto tiene un objetivo metodológico principal que consiste en elaborar, testear y validar una metodología para evaluar el conocimiento local sobre el cambio global y cómo se incorpora tal conocimiento en la construcción de escenarios futuros de uso de suelo. La complejidad del problema implica un abordaje interdisciplinario a través de la participación de investigadores de distintos países e instituciones y el desarrollo de trabajos de campo en distintos espacios rurales (1) En lo que respecta a la metodología elaborada, las experiencias permitieron avanzar en la precisión de las informaciones a recabar (factores de cambio, escenarios y condiciones) y fue enriquecedora la experiencia de los trabajos de campo en Uruguay, Brasil y Perú.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Del campo a las tabladas: El comercio de vacunos en Buenos Aires, 1830-1840. Estructura y dinámica del sistema
Infesta, María Elena; IdIHCS-CONICET
2010-12-30
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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Este trabajo analiza el sistema de comercialización del ganado introducido en Buenos Aires para consumo de la ciudad y para los saladeros durante las décadas de 1830 y 1840, a partir del estudio de las normativas y soportes de infraestructura que posibilitaron un flujo constante y regular de transacciones desde la producción al punto de consumo. Se identifican las principales regiones de procedencia de los vacunos, la organización, y evolución de los mercados hasta su destino final. Se coloca también el acento en los principales actores que intervienen en dicho circuito como vendedores, conductores y compradores de las reses.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
El oleoturismo como motor de desarrollo rural: La denominación de origen de montoro-adamuz
Millán Vázquez de la Torre, María Genoveva; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Córdoba (España)
Morales Fernández, Emilio J.; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Córdoba (España)
Agudo Gutiérrez, Eva M.; Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales. Universidad de Córdoba (España)
2010-12-30
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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El oleoturismo es una modalidad de turismo rural que se desarrolla en los municipios olivareros de la cuenca mediterránea. Las actividades turísticas están organizadas en torno al aceite de oliva y entre ellas se encuentran: visitas a campos de cultivo, a almazaras, catas, así como al estudio de la cultura y la historia del aceite. En esta investigación se analiza la situación de la actividad turística relacionada con este subsector en la Denominación de Origen Montoro-Adamuz, con el fin de conocer el perfil del consumidor de oleoturismo. A partir de aquí, se podrán diseñar herramientas para la promoción y comercialización del oleoturismo en esta región.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Presentación: Las redes de poder en el mundo rural bonaerense. Los jueces de paz de la provincia de Buenos Aires. Vínculos, lazos y relaciones
Reguera, Andrea; UNCPBA/CONICET
2010-12-31
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Familia, redes y poder en la Guardia de Luján durante la década de 1820
Andreucci, Bibiana; Universidad Nacional de Luján
2010-12-31
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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El arraigo familiar y las redes sociales serán los factores que se privilegiarán en esta investigación que abordará la cuestión de la construcción del edificio de la Justicia de Paz en la campaña bonaerense. A partir del violento episodio que generó el desplazamiento de un Juez de Paz, indagaremos el capital relacional de los jueces y sus familias para demostrar que la organización la Justicia de Paz utilizó redes existentes, que hundían sus raíces en tiempos coloniales, dando cuenta de que primaron continuidades más que rupturas en el transito del estado colonial al independiente. Pero además, se tratará de percibir en el comportamiento político de esta comunidad, el peso de la densa urdimbre que se construyó a través del matrimonio y que vinculó a gran parte de los vecinos de la Guardia de Luján.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Jueces de paz, masones y conservadores en la campaña bonaerense: Una aproximación a las redes vinculares en el sur de la provincia de Buenos Aires [Tres Arroyos, 1865-1910]
Di Gresia, Leandro A.; UNSur/UER ISHIR CESAL/CONICET
2010-12-31
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Este artículo se propone analizar la forma en que se implantó la Justicia de Paz en el interior de la provincia de Buenos Aires entre 1865 y 1910, a través del estudio de los sujetos que desempeñaron esa función y los entramados políticos en los que participaron. El mismo se ha realizado a partir del estudio de un Juzgado en particular, como fue el del partido de Tres Arroyos. Por un lado, se reconstruye el perfil de los sujetos que ejercieron el cargo de Jueces de Paz, con la intención de entender las lógicas que guiaron su designación. Para ello, se indaga en la reconstrucción de sus biografías asociadas a los diversos momentos de ocupación e institucionalización local. Posteriormente se identifican dos modos de nucleamiento que sirvieron de base relacional a los individuos del lugar y que permiten completar la explicación generada desde las biografías individuales: una red de tipo iniciática, como fue la masonería; y una red del conservadurismo local, dirigida por poderosos estancieros del lugar. Por último, se observa si esas redes influyeron en la administración de justicia local. Las fuentes utilizadas son diversos álbumes conmemorativos locales, datos censales, periódicos locales, expedientes correccionales tramitados en la Justicia de Paz de Tres Arroyos, el Libro Copiador de Notas del Juzgado y el Libro de Actas de la Logia Hiram de Tres Arroyos.
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2018-10-04T18:07:23Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Construcción y funcionamiento de una red de poder ego-centrada: La correspondencia de Juan Manuel de Rosas con los jueces de paz de la campaña bonaerense [1829-1852]
Reguera, Andrea; UNCPBA/CONICET
2010-12-31
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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En este artículo, nos proponemos analizar la construcción y el funcionamiento de una red de poder ego-centrada, la de Juan Manuel de Rosas, durante el período de su primer (1829-1832) y segundo gobierno (1835-1852), a través de la correspondencia que mantuvo con los jueces de paz de la campaña bonaerense a través de sus edecanes. Esto nos pone, fundamentalmente, en contacto con el tema de la comunicación, la circulación de la información y la construcción de un espacio de relación política.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Darío Barriera [Coord.] 2010. La Justicia y las formas de la autoridad. Organización política y justicias locales en territorios de frontera. El Río de la Plata, Córdoba, Cuyo y Tucumán, siglos XVIII-XIX. Rosario: ISHIR CONICET-Red Columnaria. 307 p.
Casagrande, Agustín E.; FCJS-UNLP
2010-11-08
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Claudia Torre. 2010. Literatura en tránsito. La narrativa expedicionaria de la Conquista del Desierto. Buenos Aires: Prometeo. 311 p.
Canciani, Leonardo; Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación - UNLP; CONICET - Departamento de Ciencias Sociales - UNQ
2010-11-23
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Vol. 11 Núm. 21 (2010)
Osvaldo Graciano. 2008. Entre la torre de marfil y el compromiso político. Intelectuales de izquierda en la Argentina 1918-1955. Bernal: Universidad Nacional de Quilmes. 382 p.
Garatte, Luciana; Centro de Estudios Sociales de América Latina (CESAL). Nodo ISHIR CONICET/ UNCPBA
2010-11-06
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2018-10-04T18:05:52Z
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2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
"Todo era América": Despoblación rural y políticas de inmigración (1850-1930)
Robledo, Ricardo; Universidad de Salamanca
2010-06-03
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Hasta principios del siglo XX la región de Castilla y León no figuraba en el cómputo de las regiones migratorias, situadas básicamente en la periferia mediterránea o en el noroeste español. En este texto se examinan brevemente las causas de este débil pulso migratorio como las que provocaron luego el éxodo masivo a América. Se exponen luego muy sumariamente las políticas migratorias de Argentina, Cuba y Brasil, principales países a los que se dirigían los castellanos. Teniendo en cuenta la decisiva importancia que la emigración española desempeñó en la formación del mercado de trabajo, podremos conocer mejor la evolución del fenómeno migratorio si examinamos cuándo y por qué se plantearon las distintas políticas de inmigración. Finalmente se analiza cómo se concretaron esas políticas de inmigración para conocer los grados de preferencia por un tipo u otro de emigrantes.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/406
2018-10-04T18:05:52Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Las pequeñas explotaciones de base familiar (Pergamino, 2002): aportes al debate sobre su caracterización y perspectivas
Azcuy Ameghino, Eduardo; Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios, Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires
2010-06-03
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a02
es_ES
El objetivo de este trabajo es identificar y analizar las explotaciones caracterizadas, hasta cierto grado de delimitación, por su pequeña envergadura económico-productiva, por hallarse establecidas en superficies reducidas y por utilizar en forma predominante fuerza de trabajo personal y/o familiar de los titulares de las EAPs en el desarrollo de las labores agropecuarias. Para ello construimos la categoría operativa que denominamos "pequeña producción de base familiar", la que fue utilizada como referencia a efectos de ordenar y orientar conceptualmente la indagación estadística. Producto de este ejercicio resultó posible establecer el perfil socioeconómico del universo analizado y sus características estructurales en términos de cantidad de EAPs, superficies, tenencia de la tierra, procesos y volúmenes de producción, fuerza de trabajo, etc. Por último, se proponen argumentos y problematizaciones analíticas de los resultados obtenidos, incluidas comparaciones con los registros correspondientes a 1988, sumándonos al debate acerca de la caracterización y evolución de un estrato de productores sobre el cual la literatura especializada registra fuertes controversias interpretativas.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/407
2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a03
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Territorios y mercados globales: Las firmas agroexportadoras citrícolas del noreste argentino
Craviotti, Clara; Investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Argentina
Soleno, Ronald; Becario Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, Argentina
Palacios, Paula; Docente e investigadora del Centro de Investigaciones Geográficas, Facultad de Humanidades, Universidad Nacional de La Plata, Argentina
2010-06-10
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a03
es_ES
El trabajo aborda la problemática de las firmas empacadoras/exportadoras de cítricos dulces del denominado corredor citrícola del río Uruguay -departamentos de Federación y Concordia en la provincia de Entre Ríos y departamento de Monte Caseros en Corrientes-. Específicamente nos preguntamos si la convergencia geográfica de firmas en un mismo espacio regional/local propicia mecanismos de articulación que favorezcan la obtención de sinergias y su participación en el segmento exportador, considerándolas en relación al capital trasnacional que opera en la misma región. En nuestro análisis exploramos algunas de las estrategias que adoptan las firmas para la inserción en los mercados, enfocándonos en los mecanismos de coordinación interempresarial a nivel horizontal y a escala local-regional, prestando particular atención a la sustentabilidad de los mismos. Empleamos un enfoque metodológico que pone énfasis en técnicas de análisis cualitativas, aplicadas a entrevistas semi-estructuradas y en profundidad a los integrantes de la trama, seleccionados en función del rol que cumplen dentro de ella. La información relevada se complementa con datos secundarios y la revisión de bibliografía pertinente para el área de estudio.
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2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a04
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Mujeres y hombres en el mundo agrario del sur santafecino. Desigualdades y dinámicas sociales en comunidades agrícolas a comienzos del siglo XXI
Muzlera, José; FONCYT-UNQ
2010-06-23
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El desarrollo del capitalismo en el agro ha dado lugar a numerosas transformaciones y a diversos trabajos que reflexionan en torno a este suceso social. En el marco de una nueva ruralidad asociada a una agricultura en transformación y altamente tecnologizada, el presente estudio se construye en base a un análisis acerca de las relaciones que se establecen entre hombres y mujeres en tres comunas del sur de la Provincia de Santa Fe, zona núcleo de la Región Pampeana. Para llevar adelante dicho objetivo hemos escogido, como dimensiones de aproximación principales del análisis: los niveles de educación formal, los espacios de sociabilidad, la economía del hogar, el acceso a la tierra y las prácticas sucesorias. Una muestra estadísticamente representativa de 1.082 casos, junto a observaciones, entrevistas desestructuradas y registros etnográficos, han sido los insumos principales para un abordaje cuali-cuantitativo de los asuntos en cuestión.
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2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a05
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Transformaciones en el Complejo Lácteo Argentino. La mediería como forma social de trabajo
Beltrame, Florencia; Lic. Sociología,Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires
2010-06-16
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El complejo lácteo argentino y la estructura social rural en su conjunto, han experimentando importantes transformaciones en las últimas décadas, llevando a una profunda reestructuración del agro pampeano. A lo largo del presente trabajo, veremos cómo los procesos de cambio tecnológico y reestructuración de la actividad, tuvieron como consecuencia no el reemplazo o desplazamiento, sino más bien la transformación de la figura de la mediería como forma social del trabajo. Ésta última, debió transformarse de acuerdo a los nuevos requerimientos del sistema alimentario. De esta forma, analizaremos la forma que adquirió la organización del trabajo en el complejo lácteo como consecuencia de los procesos de modernización.
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2018-10-04T18:05:52Z
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2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Ingenieros extensionistas formoseños desde la mirada de los pequeños productores. Representaciones, expectativas y realidades
Landini, Fernando Pablo; Facultad de Psicología de la Universidad de Buenos Aires; CONICET
2010-06-30
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Las conductas, prácticas y actitudes de los pequeños productores agropecuarios muchas veces carecen de sentido si son vistas exclusivamente desde el punto de vista técnico. Atendiendo a la importancia de perfeccionar y potenciar las prácticas de extensión rural, resulta de particular interés aportar a la comprensión del mundo de sentido subjetivo de los pequeños productores, para generar estrategias de mayor impacto. De esta forma, se llevó a cabo una investigación cualitativa en la localidad de Misión Tacaaglé, (provincia de Formosa, Argentina) que permitió contribuir a la descripción de la representación social que los pequeños productores tienen del extensionista, actor de suma importancia para distintas iniciativas de desarrollo rural. La metodología utilizada incluyó observación participante y toma de entrevistas abiertas y semiestructuradas. Concretamente, en el artículo se describen (1) los sentidos asociados a la figura del extensionista, (2) la función asignada a este profesional y (3) las características valoradas en él. Las conclusiones señalan la importancia de comprender el punto de vista del pequeño productor, con el fin de generar estrategias de intervención más efectivas y duraderas. Finalmente, se destaca la tendencia de los pequeños productores a adoptar posicionamientos pasivos y a valorar de manera ambivalente al extensionista, lo que habla de la necesidad de generar vínculos horizontales y dialógicos entre técnicos y productores con el fin de superar estas limitaciones.
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2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a07
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Variedades de uva en Chile y Argentina (1550-1850). Genealogía del torrontés
Lacoste, Pablo; Instituto de Estudios Avanzados, Universidad de Santiago de Chile
Yuri, José Antonio; Universidad de Talca, Centro de Pomáceas
Aranda, Marcela; Universidad de Santiago de Chile
Castro, Amalia; Universidad Católica Silva Henríquez
Quinteros, Katherine; Universidad de Santiago de Chile
Solar, Mario; Universidad de Santiago de Chile
Soto, Natalia; Universidad de Santiago de Chile
Gaete, Jocelyn; Universidad de Santiago de Chile
Rivas, Javier; Universidad de Santiago de Chile
2009-11-30
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
Cuyo y Chile central constituyen, desde el siglo XVIII hasta hoy, el principal polo vitivinícola de América Latina y uno de los con mayor desarrollo del mundo. Su producción de vinos y aguardientes ha tenido fuertes implicancias sociales, económicas, políticas y culturales en la región. En la base de este proceso se encuentra el cultivo de la vid, trabajo agrícola intensivo y especializado, en el cual los vidueños tienen una relevancia central. Este artículo examina las variedades cultivadas en la región a partir de documentos originales inéditos, sobre todo de fondos notariales y judiciales de archivos de Santiago, Mendoza y San Juan. Sobre esta base se conformó un corpus documental de 3,5 millones de plantas, con vistas a identificar el proceso de ingreso, adaptación y propagación de las variedades de vid, desde la llegada de los españoles hasta el ingreso de las cepas francesas a mediados del siglo XIX. Particular atención se presta al inicio de la coexistencia entre la uva País y la uva de Italia (moscatel de Alejandría), situación que generó las condiciones para el surgimiento del torrontés, única variedad criolla de alto valor enológico y actual cepa emblemática de los vinos blancos argentinos
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2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a08
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Las tierras, los ganados, los trabajadores... Una posible reconstrucción de las estancias reduccionales de la experiencia jesuítica bonaerense, 1740-1752
Arias, Fabián; Centro de Estudios de Historia Regional (CEHIR-ISHIR-CONICET), Universidad Nacional del Comahue, Neuquén, Argentina
2010-07-27
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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es_ES
El presente trabajo propone reconstruir el sistema productivo organizado por los misioneros de la Compañía de Jesús al sur de la jurisdicción colonial de Buenos Aires, entre 1740 y 1752. Si bien los hombres de la Compañía desarrollaron durante el siglo XVIII establecimientos productivos en todas las regiones rioplatenses, la característica de este caso se refiere a que la estancias y chacras que son descriptas tienen una vida activa de 12 años en la frontera, es decir, en territorio indígena ocupado por la reducciones pero con un dominio colonial no consolidado. Los espacios fronterizos no son habitados permanentemente por los españoles y la dominación y control del Estado suelen ser esporádicos. Por tanto, la experiencia misional se transforma en un mecanismo que pretende vigilar y controlar, pero que para existir en un territorio cuyo dominio es detentado por otras sociedades debe negociar con las mismas sus condiciones de existencia. ¿Cómo afectó esta situación a la constitución de 'chacras' y 'estancias' productivas? ¿En qué medida estos establecimientos se integraron a la red de establecimientos que la Compañía posee en tierras 'españolas'? ¿La organización es similar en el ámbito fronterizo y en el ámbito 'efectivamente' colonizado?
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2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a09
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Expansión urbana sobre tierras indígenas. El pueblo de La Toma en la Real Audiencia de Buenos Aires
Tell, Sonia; CONICET; UNC
2010-08-12
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a09
es_ES
A partir del estudio del caso de La Toma entre fines del siglo XVIII y principios del siglo XIX, se abordan los conflictos por las tierras de aquella parte de la población indígena encomendada y asentada en la jurisdicción de Córdoba, que fue reducida en "pueblos de indios" en el siglo XVII y que logró preservar el control sobre sus tierras comunales durante los dos siglos siguientes. Específicamente, se reconstruyen los intentos del cabildo, la Compañía de Jesús y los vecinos españoles por ocupar de hecho las tierras de ese pueblo de indios asentado en las cercanías de la ciudad de Córdoba y por legalizar esa situación, así como las estrategias indígenas de defensa de sus derechos, que contaron con el apoyo de los funcionarios la Real Audiencia de Buenos Aires y permitieron eludir las trabas impuestas por la justicia local.
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a10
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Transformaciones en el hábitat rural. Los planos topográficos de Chascomús, 1826 - 1854
Aliata, Fernando; Instituto de Estudios del Hábitat (IDEHAB), FAU, UNLP; CONICET
2010-08-23
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a10
es_ES
Este artículo pretende exponer la influencia que las nuevas estrategias de organización territorial para la campaña bonaerense, materializadas durante la primera mitad del siglo XIX, pudieron ejercer sobre la estructura urbana y social de los pueblos de la región. Partimos del supuesto, desarrollado en otros trabajos, de que dichas estrategias definieron, en parte, la transformación espacial del territorio a partir de tres premisas: la consolidación de los poblados existentes, la fundación de nuevos poblados y el desarrollo de la colonización ejidal (1). Para poder examinar en profundidad dichas estrategias tomamos como base el análisis del espacio urbano de Chascomús y sus alrededores considerando dos momentos de su conformación: 1826 y 1855. Estas fechas se corresponden con la existencia de documentos que representan espacialmente el lugar: los planos de Saubidet de 1826 y el plano de Arrufó de 1855. A partir de estos documentos intentaremos determinar cuáles son las estrategias oficiales en relación a la organización espacial, cómo se materializa el poblado, qué tipo de entramado social presenta y cuáles son las diferencias que encontramos entre una época y otra, teniendo en consideración que la primera corresponde al inicio de la expansión de la frontera bonaerense y la segunda al auge de la etapa lanera que tiene en Chascomús uno de sus centros.
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2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a11
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Imaginarios míticos en las prácticas agropecuarias rurales en fincas de la cuenca del rio La Vieja, Colombia
Ramírez Arias, Sebastián; Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia
Zúñiga Torres, María Constanza; Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia
Quintero Vargas, Heimar; Universidad Nacional de Colombia
Jiménez García, Williams Gilberto; Universidad Tecnológica de Pereira, Colombia
2010-08-02
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a11
es_ES
Este trabajo analiza las creencias mitológicas, agüeros o supersticiones asociadas con las actividades agropecuarias y de conservación en nueve unidades productivas rurales de la cuenca media del río La Vieja, Colombia. Plantea que las gentes de antaño reconocen la influencia de múltiples relatos sobre condiciones productivas y ambientales que redundan en el éxito o el fracaso de las actividades rurales. Las creencias se clasificaron según su funcionalidad y las actividades que regulan. Se describieron así 14 mitos que influyen en las actividades de cultivo, cría, conservación y regulación social. El principal elemento de discusión fue la funcionalidad, considerando la distribución y aplicación en los subsistemas de producción en la finca, la relación con la edad y el género y con la posición jerárquica en la estructura familiar. El flujo de información entre sistemas expertos y sistemas de creencias tradicionales ayuda a construir sistemas adaptados. A manera de ejemplo, se puede mencionar un mayordomo de un hato ganadero que combina la creencia en las fases de la luna con el empleo de la técnica genética de la inseminación artificial para asegurar no sólo la preñez de la madre sino también el género femenino de la cría.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/416
2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a12
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Utopía social y utopía tecnológica en el pensamiento de las izquierdas argentinas para la transformación del capitalismo agrario, 1890-1945
Graciano, Osvaldo Fabián; Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Quilmes; Universidad Nacional de La Plata
2010-07-27
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a12
es_ES
Este trabajo tiene como objetivos reconstruir el pensamiento socialista y comunista y las propuestas políticas con las que buscaron entre 1890 y 1945, concretar un nuevo modelo de sociedad y economía en el agro pampeano y que en sus fundamentos inscribían elementos de las utopías sociales y las tecnológicas. A lo largo de la primera mitad del siglo XX las izquierdas formularon diversos proyectos para la transformación de la economía y la sociedad agrarias argentina, intentando con ellos incidir en la modificación de las relaciones económicas y sociales rurales dominantes en el país y en particular en su región pampeana. Esas propuestas fueron proyectando en el discurso y en el pensamiento político de izquierdas el imaginario de un mundo rural alternativo al vigente, tomando en muchas de ellas la forma de la utopía social y en otras la de la utopía de tipo tecnológico para su realización.
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2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:ART
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a13
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Del "antilatifundismo sociológico" al revisionismo historiográfico. La ganadería en la historiografía sobre región Caribe colombiana
Solano, Sergio Paolo; Universidad de Cartagena (Colombia)
2010-08-26
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a13
es_ES
El objetivo del presente artículo es pasar revista a las diversas interpretaciones sobre el significado histórico de la ganadería en la región Caribe colombiana (**). Para ello, se estudia el proceso intelectual y político que llevó a formar un cuerpo de opiniones llamado por Luís E. Nieto Arteta "antilatifundismo sociológico", como también los desafíos planteados a esta tradición por las recientes investigaciones sobre el tema. En el marco de esa discusión se proponen ciertos puntos de vistas en torno a las relaciones y los conflictos escenificados entre la expansión ganadera y ciertas formas de propiedad corporativa de la tierra, como eran los terrenos de los resguardos de los indígenas y los ejidos o tierras comunales de las poblaciones.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/418
2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a14
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
La dinámica agraria venezolana: reflexiones para su discusión
Lugo-Morin, Diosey Ramón; Colegio de Postgraduados, Campus Puebla
2010-07-01
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a14
es_ES
El siglo XX arrancó en América Latina con intensos movimientos sociales. El más importante fue la revolución mexicana que destruyó muchas de las estructuras opresivas bajo las que se encontraba la inmensa mayoría de la población. El ejemplo del movimiento invadió toda América Latina y la noción de la reforma agraria fue adoptada por los sectores sociales más avanzados que intentaban llevar a sus propios países a modelos productivos más modernos. Por lo anterior, el presente estudio propone hacer una reflexión analítica de la dinámica agraria venezolana desde una perspectiva neoinstitucional. Se concluye que las transformaciones en la estructura agraria venezolana sustentan un impacto positivo en su espacio rural y abre la oportunidad para un debate reflexivo sobre el papel de las instituciones en el quehacer de la cuestión agraria venezolana.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/419
2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a15
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
La identidad indígena y sus textiles: estrategias de una política económica en la provincia de Chubut
Méndez, Patricia María; Secretaría de Promoción Científica y Técnica del Ministerio de Educación de la Provincia de Chubut; Tierradentro: Proyecto Productivo Comarcal de la Provincia de Chubut.
2010-07-02
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a15
es_ES
A partir de la concepción de la identidad de las personas y de los grupos como una elaboración, se plantea que la actual identidad indígena empleada por el Estado en la provincia de Chubut resulta funcional a una política que pretende evitar la emigración de los escasos pobladores de las zonas rurales de la provincia. Se afirma que tal estrategia no es novedosa y que en el pasado otras versiones de esa identidad también han resultado útiles a los proyectos del poder legítimo. Mediante un trabajo etnográfico e histórico, se analizan algunas características físicas y sociales de la zona rural de esa provincia, algunas normativas de organismos gubernamentales provinciales, y ciertos atributos pretéritos y actuales de la identidad indígena empleada por el Estado y de uno de sus símbolos, los tejidos mapuches. Lateralmente se refiere de qué manera esa identidad es considerada por algunos identificados.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/420
2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a16
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Dossier: Mundo Agrario, Revista de estudios Rurales. Diez años de estudios en Ciencias Sociales (2000-2010) : A modo de presentación
Valencia, Marta Edith; Centro de Estudios Histórico Rurales, Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales, CONICET-UNLP
2010-09-20
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a16
es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/421
2018-10-04T18:05:52Z
mundoagrario:DOS
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a17
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
La historia regional argentina en tiempos del Bicentenario de la Revolución de Mayo de 1810
Girbal Blacha, Noemí María; CONICET; Universidad Nacional de Quilmes
2010-09-20
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
url:https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a17
es_ES
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/422
2018-10-04T18:05:52Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n20a18
2018-10-04T18:05:52Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Los estudios sociales del y para el desarrollo rural
Ringuelet, Roberto Ricardo; Facultad de Psicología y Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Universidad Nacional de La Plata
2010-09-20
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Los espacios rurales en la Argentina actual. Nuevos enfoques y perspectivas de análisis desde la Geografía Rural
Tadeo, Nidia Silvia Juana; Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de la Plata
2010-09-20
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Los estudios sobre el trabajo agrario en la última década: una revisión para el caso argentino
Neiman, Guillermo; CONICET; Centro de Estudios e Investigaciones Laborales (CEIL-PIETTE)
2010-09-20
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Judith Farberman y Silvia Ratto (coord.) 2009. Historias mestizas en el Tucumán colonial y las pampas (siglos XVII - XIX). Buenos Aires: Biblos. 222 p.
Sarmiento, Jacqueline; Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata
2010-07-27
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Carla Gras y Valeria Hernández (coord.) 2009. La Argentina rural. De la agricultura familiar a los agronegocios. Buenos Aires: Biblos. 289 p.
Muscio, Luciana; Instituto de investigación y desarrollo tecnológico para la pequeña agricultura familiar. (IPAF) Región Pampeana, INTA; CONICET
2010-07-28
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 20 (2010)
Graciela Blanco y Guillermo Banzato (comp.) 2009. La cuestión de la tierra pública en Argentina. A 90 años de la obra de Miguel Ángel Cárcano. Rosario: Prohistoria Ediciones. 208 p.
Comas, María Fernanda; Grupo de Investigación en Historia Rural Rioplatense, Universidad Nacional de Mar del Plata
2010-08-23
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
La propiedad de Ramon Urquiola, desde su constitución hasta el fraccionamiento en la provincia de Buenos Aires, entre los siglos XIX y XX
Cucullu, Gloria
2009-12-09
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Este trabajo de investigación está centrado en los siguientes temas: el proceso de adquisición de una gran extensión de tierra en Lobos, provincia de Buenos Aires, a comienzos del siglo XIX; la inserción social y económica del adquirente y la inserción social y política de sus hijos; el cambio de modalidad cultural y de explotación de la tierra a través de dos generaciones; el cambio social y cultural representado por quienes continúan como propietarios al producirse el fraccionamiento debido a las sucesiones hereditarias; el proceso de ventas que lleva a la total enajenación de la tierra en poco más de un siglo; la discusión sobre los factores que llevan a este desenlace.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Producción y rentabilidad en la ganadería argentina. 1980-2006
Santarcángelo, Juan E.; Instituto de Industria, Universidad Nacional de General Sarmiento
Fal, Juan; Instituto de Industria, Universidad Nacional de General Sarmiento
2009-12-10
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El presente trabajo tiene como objetivo principal estudiar y analizar la producción y rentabilidad de la ganadería argentina. El trabajo intentará explorar si los vaivenes de la actividad se encuentran atados a la evolución de la economía en su conjunto, y del sector agropecuario en particular; o si por el contrario, se trata de un sector cuya senda ha logrado independizarse del resto de las actividades. En arreglo a lo dicho, se buscará dar cuenta del impacto de las políticas económicas y los cambios tecnológicos sobre la producción y rentabilidad del sector, prestando especial atención a cuestiones estructurales de la actividad como son la productividad, cantidad, localización y concentración del stock vacuno. Asimismo, y en relación a esta última variable, estudiaremos su incidencia sobre los pequeños, medianos y grandes productores. Para llevar a cabo dicho estudio, se analizará con especial atención lo acontecido a partir de 2002, intentando rescatar las rupturas y continuidades que supuso el abandono de la convertibilidad.
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2018-10-04T18:05:21Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Los radicalizados del sector rural. Los dirigentes del Movimiento Agrario Misionero y Montoneros (1971- 1976)
Rodríguez, Laura Graciela; Universidad Nacional de La Plata; Universidad Nacional de General Sarmiento; CONICET
2009-12-12
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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En este artículo analizaremos la trayectoria de un grupo de agricultores que fundó en el interior de la provincia de Misiones el Movimiento Agrario Misionero (MAM). Al principio, igual que en las demás provincias del Nordeste, los agricultores participaron juntos en las movilizaciones de protesta y fueron apoyados por el obispo católico del lugar. Los dirigentes se vincularon tempranamente con los líderes de la Tendencia de nivel nacional - creada por Montoneros- y de la capital provincial, y construyeron un discurso adonde afirmaban que el MAM debía representar, tanto a los medianos y pequeños propietarios como a la "clase trabajadora" del sector rural, lo que generó un creciente malestar entre sus filas. Con la llegada del peronismo al poder, se abrió otra etapa adonde quedaron expuestas las diferencias al interior del Movimiento. En 1974 se produjeron dos grandes rupturas: a principios de ese año, un grupo de agricultores formó la Asociación Misionera de Agricultores (AMA) y a mediados, otro sector decidió expulsar a los agricultores que integraban la conducción del MAM. Los expulsados formaron las Ligas Agrarias Misioneras (LAM) y en el medio de la escalada de la violencia armada y el pase a la clandestinidad de Montoneros, crearon junto a los dirigentes capitalinos, el Partido Descamisado primero y el Partido Auténtico después. Participaron de las elecciones de abril de 1975, ganaron dos bancas y en la Cámara Legislativa siguieron defendiendo los intereses de los "obreros rurales" y la instauración de la "patria socialista". Esta historia se vio violentamente interrumpida con la llegada del golpe militar del 24 de marzo de 1976, cuando los militantes del MAM, las LAM y del Partido Auténtico fueron el blanco de la represión en la provincia, aunque ésta se había iniciado unos meses antes. Pretendemos mostrar, a partir del microanálisis, cómo se fue organizando y consolidando desde 1972, este grupo de militantes locales provenientes de la capital provincial y del interior, que pretendió encuadrar al MAM en la Tendencia y fue perdiendo apoyos avanzada la década. Aún después de la expulsión, veremos de qué manera continuaron considerándose la "vanguardia" de los "agricultores" y de la "clase trabajadora rural". Todo esto en un clima adonde la cúpula de Montoneros ordenaba el pase a la clandestinidad y privilegiaba la lucha armada. En suma, trataremos de rescatar la complejidad que envolvió a estos grupos y que fue característica de esos años.
oai:ojs.revistas.fahce.unlp.edu.ar:article/512
2018-10-04T18:05:21Z
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2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Las determinaciones agrícolas de la competitividad industrial. El caso de Arcor
Baudino, Verónica; Instituto de Investigación Gino Germani, Universidad de Buenos Aires
2009-12-14
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es_ES
Arcor es una de las pocas empresas argentinas exitosas a nivel mundial. En el presente trabajo, exponemos los avances de nuestra investigación, mostrando que la base de acumulación de la empresa dista de ser novedosa. En efecto, se asienta en la competitividad de la agricultura pampeana.
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2018-10-04T18:05:21Z
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2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Asalariados rurales en el Valle de Uco (Mendoza, Argentina)
Mingo, Elena; CEIL-PIETTE/CONICET, área empleo y desarrollo rural
Berger, Matías; CEIL-PIETTE/CONICET, área empleo y desarrollo rural
2010-02-07
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El objetivo de este artículo es analizar la inserción laboral de los trabajadores agrícolas asalariados en el Valle de Uco, provincia de Mendoza. Partimos de entender que las características del mercado de trabajo agrícola condicionan las inserciones laborales generando prácticas sociales ocupacionales que se expresan en disposiciones, orientaciones y estrategias de estos trabajadores. Estos trabajadores se caracterizan por una inserción laboral precaria y/o inestable y la percepción de ingresos insuficientes y discontinuos, a lo que se suman las frecuentes condiciones de vulnerabilidad social de sus hogares de pertenencia. El artículo contiene una descripción de la esfera laboral en tanto campo social en que se desempeñan los trabajadores agrícolas en el Valle de Uco. Luego analizamos algunos elementos vinculados a la socialización en el trabajo, aspecto importante para comprender las relaciones sociales que fundamentan la constitución del mercado de trabajo agrícola y la construcción de las "disposiciones" de los trabajadores. En el siguiente punto describimos y analizamos algunos elementos que orientan la inserción laboral de los trabajadores agrícolas conformando sus estrategias laborales. Finalmente, analizamos la mediación del hogar en la inserción laboral de los miembros.
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2018-10-04T18:05:21Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n19a06
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Participación vecinal y asociaciones de la sociedad civil en el ámbito municipal de dos comunidades agrícolas en Mendoza en los comienzos del primer peronismo
Ortega, Laura L.; INCIHUSA; CONICET
2010-02-18
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El presente trabajo estudia la participación social de vecinos y entidades durante el primer peronismo en Mendoza, enfocando sobre dos departamentos de distinto perfil económico-productivo. La hipótesis presupone que, dentro del contexto general del gobierno peronista, existieron ámbitos de participación y discusión para la defensa de intereses locales a escala municipal, más allá de la planificación y el centralismo imperante en la época (ejercido desde esferas superiores de gobierno) y del devenir del partido peronista.
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2018-10-04T18:05:21Z
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2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Persistencia y cambio del campesinado. Un abordaje crítico a "La morada de la vida" desde el marxismo contemporáneo
Diez, Carolina; Universidad Nacional de Misiones; CONICET
Kostlin, Laura; Universidad Nacional de Misiones; INTA
2009-12-15
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Este trabajo se propone identificar y contrastar las estrategias teórico-metodológicas utilizadas por Beatriz M. Alásia de Heredia y Bronislaw Galeski, en el estudio de la unidad económica de producción campesina. Tomamos como referencia dos obras de los autores que consideramos sumamente relevantes para los estudios de campesinado: "La morada de la vida. Trabajo familiar de pequeños productores del nordeste de Brasil" (2003) y "Sociología del campesinado" (1977) respectivamente. Si bien, ambas obras pertenecen a tradiciones disciplinares diferentes, al analizar la unidad económica de producción campesina, consideran su persistencia en el sistema económico capitalista.
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2018-10-04T18:05:21Z
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https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v10n19a08
2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
La teoría social del riesgo. Una primera aproximación a la vulnerabilidad social de los productores agropecuarios del Sudoeste bonaerense ante eventos climáticos adversos
Andrade, María Isabel; Centro de Investigaciones Geograficas, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata
Laporta, Paola; Centro de Investigaciones Geograficas, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación, Universidad Nacional de La Plata
2009-12-16
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Esta comunicación constituye una primera aproximación al estudio de la Teoría Social del Riesgo aplicada a los productores agropecuarios que vienen sufriendo fenómenos meteorológicos adversos desde hace más de cinco años. Creemos que desde la teoría social del riesgo puede conocerse y profundizarse una perspectiva más integral en la concepción de la vulnerabilidad social de los productores agropecuarios de esta zona. Además, consideramos que el conocimiento de determinados factores de riesgo y el proceso de toma de decisiones resultan de una trama compleja que involucra factores objetivos como factores subjetivos acumulados y construidos históricamente que pueden llevar a fortalecer nuevas experiencias organizacionales.
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2018-10-04T18:05:21Z
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2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Horacio C. E. Giberti: La pluma como arma (1918-2009)
Makler, Carlos A.; Universidad Nacional de Quilmes; Universidad de Buenos Aires
2010-01-21
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Dossier: El lugar de la familia en la producción agropecuaria argentina (1960-2008). Presentación
Arce, Alejandra de; Universidad Nacional de Quilmes
Muzlera, José; Universidad Nacional de Quilmes
2010-02-18
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Agrobusiness y fragmentación en el agro argentino: Desde la marginación hacia una propuesta alternativa
García, Ariel Oscar; CEUR/CONICET
Rofman, Alejandro; CEUR/CONICET
2010-02-18
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es_ES
Desde 2008, la discusión pública sobre los derechos de exportación de los cereales y oleaginosas con mayor presencia en el proceso productivo agrario nacional ha puesto, insospechadamente, en el debate generalizado la cuestión del "campo" argentino. Este aporte, entonces, quiere ser una contribución a un mejor conocimiento de la dinámica de acumulación presente en el sector agrario nacional sin cuya apreciación global es imposible avanzar en la construcción de escenarios a futuro. El documento que presentamos tiene como objetivo esencial: a) discutir el heterogéneo perfil que asume contemporáneamente la estructura productiva y social del agro argentino, y b) proponer estrategias de política pública tendientes a colocar a los actores sociales, sin distinción alguna, en capacidad de decidir una organización para sus respectivos territorios. Finalmente, consideramos que el acceso a la propiedad de la tierra, la posibilidad de reconversión, la capitalización, la relación entre actores locales con incidencia directa e indirecta en la producción, las condiciones de relacionamiento con agentes comercializadores y el establecimiento o consolidación de organismos reguladores son elementos estratégicos para una política pública que persiga una transformación estructural de las situaciones de subordinación, las que no son ni serán modificables mediante una devaluación o un incremento de precios internacionales.
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Agro pampeano y roles familiares en la década de 1960
Gutiérrez, Talía Violeta; Universidad Nacional de La Plata; Universidad Nacional de Quilmes
2010-02-18
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es_ES
En los años sesenta del siglo XX la región pampeana vivía una etapa de modernización y expansión productiva que fue acompañada de una mayor urbanización de la población. Esta situación no significó que desapareciera el interés en definir el lugar de las familias en la explotación agrícola antes bien pensamos que se intensificó y complejizó. El objetivo del presente artículo es analizar el papel atribuido a la familia del productor pequeño o mediano y los roles asignados a sus distintos miembros, en su participación en el desarrollo rural pampeano, desde el Estado y la sociedad civil, a través del análisis de publicaciones periódicas provenientes de esos sectores.
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2018-10-04T18:05:21Z
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2018-10-04T18:05:21Z
Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Cuando la persistencia es una cuestión de familia. Relaciones familiares, traspaso y género en explotaciones agropecuarias del Sudoeste bonaerense (1987-2007)
López Castro, Natalia; CONICET; Universidad Nacional de Quilmes
2010-02-18
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Las explicaciones del fenómeno de persistencia de la producción familiar en el sector agropecuario pampeano se han ensayado generalmente teniendo en cuenta aspectos económicos y productivos. Si bien ese énfasis coincide con la creciente importancia que la escala y la capitalización adquieren en la etapa actual de desarrollo del capitalismo agrario, por el propio carácter de estas unidades productivas -por el rol que juegan dentro de ellas las relaciones familiares- resulta necesario tomar en cuenta asimismo aspectos subjetivos y culturales, con el fin de lograr análisis más complejos y precisos sobre las estrategias que permitieron esa permanencia. En este trabajo indagamos en la influencia que las relaciones familiares y las concepciones culturales de las familias han tenido en las trayectorias de persistencia de un grupo de familias productoras del sudoeste bonaerense. En base al análisis de entrevistas realizadas a diez familias productoras de los partidos de Puán y Saavedra indagamos en el papel que los vínculos entre padres e hijos, las cuestiones de género y las aspiraciones y expectativas de los miembros de las familias han jugado en procesos fundamentales para la continuidad de las explotaciones como el traspaso generacional y en la configuración y sostenimiento de las estrategias que les permitieron permanecer en la actividad a lo largo de los últimos veinte años.
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2018-10-04T18:05:21Z
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Juan Manuel Cerdá y Talía Violeta Gutiérrez (comp.) 2009. Trabajo agrícola. Experiencias y resignificación de las identidades en el campo argentino. Buenos Aires: Ediciones CICCUS
Reboratti, Carlos
2009-12-06
La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (Sedici y Memoria Académica) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.
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Osvaldo Barsky y Mabel Dávila. 2008. La rebelión del campo. Historia del conflicto agrario argentino. Buenos Aires: Sudamericana. 352 p.
Ledesma, Leonardo; Instituto de Estudios Socio-Históricos, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad Nacional de La Pampa
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
Alfonso Moreno. 2007. Feeding the democracy. The athenian grain supply in the fifth and fourth centuries BC. Oxford: Oxford University Press. 420 p.
Paiaro, Diego; Instituto de Historia Antigua y Medieval "Prof. José Luis Romero", Universidad de Buenos Aires; CONICET
2009-12-08
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Centro de Historia Argentina y Americana
Vol. 10 Núm. 19 (2009)
José Muzlera. 2009. Chacareros del siglo XXI. Herencia, familia y trabajo en la Pampa Gringa. Buenos Aires: Imago Mundi. 112 p.
Poggi, Marina; Universidad Nacional de Quilmes
2009-12-08
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