@article{Ivars_Carballo Hiramatsu_Fili_2021, title={Resistencias sociales y ecosistémicas: trayectorias agroecológicas en la horticultura de Mendoza, Argentina}, volume={22}, url={https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae173}, DOI={10.24215/15155994e173}, abstractNote={<p>En el presente trabajo nos proponemos describir los saberes agroculturales que aplican los horticultores campesinos de los oasis norte y centro de Mendoza y analizar procesos de ruptura agroecológica. Se utilizaron técnicas cualitativas para dar cuenta de los sentidos que los horticultores dan a su trabajo y al entorno que sienten, perciben y modifican. Los saberes dominantes se imponen a través de una aparente falta de alternativas, mientras que las rupturas agroecológicas plantean una alternativa a través de una síntesis de saberes concretos y abstractos. La organización y la acción colectiva promueven y consolidan la agroecología que favorece el despliegue de una base de recursos que sinergiza el trabajo humano y la tierra viva.</p>}, number={50}, journal={Mundo Agrario}, author={Ivars, Jorge Daniel and Carballo Hiramatsu, Oscar Alberto and Fili, Juan Pablo}, year={2021}, month={ago.}, pages={e173} }