@article{Craviotti_Soleno_2016, title={Circuitos cortos de comercialización agroalimentaria: un acercamiento desde la agricultura familiar diversificada en Argentina}, volume={16}, url={https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv16n33a01}, abstractNote={<p>El artí­culo tiene como propósito avanzar en la caracterización de los circuitos cortos de comercialización en la Argentina y sus alcances para el afianzamiento de la producción familiar diversificada y su reconexión con el territorio. La metodologí­a empleada es fundamentalmente cualitativa y se basa en dos estudios de caso.</p><p>Si bien los circuitos analizados presentan diferencias en sus modalidades, organización interna, acceso a capacitación y asesoramiento, y en cuanto a los procesos que generaron su conformación, coinciden en sustentar prácticas productivas que implican un menor uso de insumos quí­micos, favorecen el desarrollo de nuevas habilidades y una mayor apropiación del valor generado por parte de los productores. Otros aspectos a destacar son su contribución a la permanencia de los productores involucrados dentro de sus sistemas productivos y sociales de pertenencia, sentando bases para estilos de agricultura familiar que divergen de la mera adaptación al modelo agrario hoy prevaleciente en la región pampeana.</p><p>Redes alimentarias alternativas, circuitos cortos, agricultura familiar, Argentina,  Región pampeana.</p><p><strong>  </strong></p>}, number={33}, journal={Mundo Agrario}, author={Craviotti, Clara and Soleno, Ronald}, year={2016}, month={mar.} }