Cid Aguayo, B.E., Vanhulst, J. y Rojas, C. 2019. Retroinnovación y sustentabilidad socioecológica: el caso de quesos campesinos de leche cruda en el Golfo de Arauco, Chile. Mundo Agrario. 20, 44 (ago. 2019), e119. DOI:https://doi.org/10.24215/15155994e119.