PÉREZ MARTÍN, J.; BARSKY , A. . La planificación del abastecimiento alimentario a la gran ciudad: Marchas y contramarchas del Mercado Central de Buenos Aires (1960-2019). Mundo Agrario, [S. l.], v. 22, n. 50, p. e172, 2021. DOI: 10.24215/15155994e172. Disponível em: https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae172. Acesso em: 3 oct. 2022.