LAURENS, D. Marí­a Elena Nogueira. 2011. Estado y sector lácteo. Historia reciente de la construcción de polí­ticas públicas: Argentina 1983-2008. Rosario : Prohistoria Ediciones. 216 p. Mundo Agrario, [S. l.], v. 12, n. 24, 2012. Disponível em: https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v12n24a16. Acesso em: 18 abr. 2024.