MOYANO, D. "El azúcar se forma en el campo". El papel de las agencias estatales en la modernización de la agricultura cañera tucumana (1880-1910). Mundo Agrario, [S. l.], v. 15, n. 29, 2014. Disponível em: https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAv15n29a04. Acesso em: 27 nov. 2022.