INFESTA, M. E. Del campo a las tabladas: El comercio de vacunos en Buenos Aires, 1830-1840. Estructura y dinámica del sistema. Mundo Agrario, [S. l.], v. 11, n. 21, 2010. Disponível em: https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n21a13. Acesso em: 28 mar. 2024.