ROCA, F. Reseña: Birocco, Carlos Marí­a & Cacciatore, Luis Claudio. El despegue del desarrollo tecnológico en la Provincia de Buenos Aires: industria saladeril, aprovechamiento del agua subterránea y mensuración de la tierra en el siglo XIX. Mundo Agrario, [S. l.], v. 17, n. 35, p. e024, 2016. Disponível em: https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe024. Acesso em: 16 ene. 2022.