Cid Aguayo, Beatriz Eugenia, Julien Vanhulst, y Cristóbal Rojas. 2019. «Retroinnovación Y Sustentabilidad socioecológica: El Caso De Quesos Campesinos De Leche Cruda En El Golfo De Arauco, Chile». Mundo Agrario 20 (44):e119. https://doi.org/10.24215/15155994e119.