Cid Aguayo, B. E., Vanhulst, J. y Rojas, C. (2019) «Retroinnovación y sustentabilidad socioecológica: el caso de quesos campesinos de leche cruda en el Golfo de Arauco, Chile», Mundo Agrario, 20(44), p. e119. doi: 10.24215/15155994e119.