Lopes, M.-A., M. I. Moraes, y R. Wilcox. «Introducción. Ganaderí­a En El Mundo Americano: Algunas Reflexiones Sobre tecnologí­a, Consumo E Intercambio». Mundo Agrario, vol. 21, n.º 46, abril de 2020, p. e129, doi:10.24215/15155994e129.