Moyano, D., y S. Bandieri. «Producir Azúcar En La Patagonia. El Ingenio San Lorenzo, Un Malogrado Proyecto De Industrialización De Remolacha Azucarera (Río Negro, 1927-1941»). Mundo Agrario, Vol. 19, n.º 42, Dec. 2018, p. e094, doi:10.24215/15155994e094.