Moyano, D., y S. Bandieri. «Producir Azúcar En La Patagonia. El Ingenio San Lorenzo, Un Malogrado Proyecto De industrialización De Remolacha Azucarera (Rí­o Negro, 1927-1941)». Mundo Agrario, vol. 19, n.º 42, diciembre de 2018, p. e094, doi:10.24215/15155994e094.