Lopes, Maria-Aparecida, María Inés Moraes, y Robert Wilcox. «Introducción. Ganaderí­a En El Mundo Americano: Algunas Reflexiones Sobre tecnologí­a, Consumo E Intercambio». Mundo Agrario 21, no. 46 (abril 8, 2020): e129. Accedido febrero 7, 2023. https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/MAe129.