Olivera, Gabriela. «Agroindustria Láctea, Regulación Estatal Y Cooperativismo, 1930-195»5. Mundo Agrario 11, no. 22 (julio 25, 2011). Accedido abril 11, 2021. https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a18.