https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/ <h4>ISSN 1515-5994</h4> <p>Revista científica en línea, de publicación cuatrimestral, sobre cuestiones rurales en sus aspectos sociales, económicos, políticos y culturales.</p> <p> </p> <p>Publica artículos originales e inéditos, comunicaciones, reseñas bibliográficas y una sección destinada a debatir un tema específico.</p> Centro de Historia Argentina y Americana es-ES Mundo Agrario 1515-5994 <p>La cesión de derechos no exclusivos implica también la autorización por parte de los autores para que el trabajo sea alojado en los repositorios institucionales UNLP (<a href="http://sedici.unlp.edu.ar/">Sedici</a> y <a href="http://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/" target="_blank" rel="noopener">Memoria Académica</a>) y difundido a través de las bases de datos que los editores consideren apropiadas para su indización, con miras a incrementar la visibilidad de la revista y sus autores.</p> https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae220 <p>Reseña Bibliográfica del libro "Disputas en torno a la tierra y el territorio. Valores, proyectos&nbsp; imágenes en tensión." Caggiano, Sergio y Jelin, Elizabeth (Compiladores). Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Editorial Teseo, 2022, 214 páginas.</p> Francisca Mormina Sofía Silva Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e220 e220 10.24215/15155994e220 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae211 <p>Una parte de la literatura en los últimos años ha sugerido la idea de la promoción de la agricultura de contratos como una forma de amortiguar los efectos de desposesión derivados del acaparamiento de tierras. El objetivo del presente artículo es analizar las características y efectos de la agricultura de contrato en cinco cultivos seleccionados de Argentina. Este análisis se basa en una revisión de la literatura que se procesará en función de las siguientes dimensiones: los actores, las características del contrato, los impactos de los mismos en las partes contratantes, el rol del Estado y los conflictos entre las partes. La idea es mostrar algunos rasgos estilizados de la difusión de la agricultura de contratos en Argentina, de manera de arribar a alguna conclusión respecto a su relación con el acaparamiento de tierras.</p> Agostina Costantino Melisa Erro Velazquez Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e211 e211 10.24215/15155994e211 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae212 <p>Este artículo ofrece una visión del sistema agroindustrial de la Argentina, subrayando sus características de concentración y transnacionalización. El artículo se plantea identificar las características generales del sistema agroindustrial argentino y problematizar las consecuencias que conllevan la concentración, la transnacionalización de los grupos económicos locales y las estrategias de las empresas multinacionales para el desarrollo económico. En el análisis se toman dos complejos agroindustriales centrales (frigoríficos y oleaginosas) y dos complejos extrapampeanos (algodón y azúcar). En términos metodológicos, este trabajo se apoya en la revisión de bibliografía académica y sectorial, sumado a la consulta de fuentes estadísticas de organismos públicos y privados. Finalmente, en las conclusiones se observa que, por un lado, las empresas multinacionales y los grupos locales agroindustriales desplazan o subordinan a los actores de menor tamaño. Por el otro, la asociación de las clases dominantes locales con las redes del capital internacional condiciona el tipo de política agrícola que pueda llegar a delinearse desde el Estado.</p> Diego Taraborrelli Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e212 e212 10.24215/15155994e212 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae213 <p>Este artículo se propone estudiar las transformaciones de las explotaciones agropecuarias –EAP– ganaderas bovinas de la región pampeana en las últimas tres décadas, teniendo en cuenta la génesis de su localización, los vínculos con la industria frigorífica y las exportaciones de carne. A partir de la recopilación y sistematización de diversas fuentes de información secundaria se describió la evolución de los sistemas productivos ganaderos y la industria frigorífica, y se analizó la concentración y centralización actual de la producción y procesamiento de carne vacuna en la Argentina. Los resultados sugerirían que los productores insertos en el mercado externo avanzan hacia sistemas de producción intensivos en capital/ha transformando la estructura agraria, con lo que se contribuye a la concentración productiva. Si bien la localización de la producción y procesamiento de carne bovina se remonta a los inicios de la actividad ganadera, la expansión del capital agroindustrial se ha puesto de manifiesto en las transformaciones de las EAP ganaderas pampeanas de las últimas décadas.</p> Mabel García Samanta Villa Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e213 e213 10.24215/15155994e213 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae214 <p>La agenda de género viene siendo incorporada a las políticas en las ruralidades latinoamericanas. Sin embargo, se identifica en ellas un sesgo en relación con comprender el género como un problema del otro: de la población rural.</p> <p>El artículo procura contribuir a las políticas del desarrollo agropecuario sosteniendo que la transversalización del género debe atender a las dinámicas institucionales y de las prácticas de intervención territorial. Se propone un modelo analítico psicosocial desde un abordaje sistémico para identificar desigualdades de género en dinámicas institucionales y territoriales. Con metodologías cualitativas de observación participante, registros de campo y una encuesta abierta, se generaron datos y analizaron resultados para comprender los obstáculos en términos de género en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Posteriormente, se discuten los resultados y características del modelo propuesto; finalmente, se concluye destacando aportes, limitaciones y desafíos para la transversalización de género en el ámbito agropecuario.</p> Santiago Conti Suzette Melisa Sánchez Iudicello Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e214 e214 10.24215/15155994e214 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae215 <p>La Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de la APC en dos casos de estudio: la Región Alimentaria de Córdoba (Argentina) y La Vega de Granada (España). La metodología se realizó en dos partes: revisión bibliográfica y trabajo de campo. Se visitaron las áreas de estudio y se realizaron 23 entrevistas basadas en un guion. Se analizaron diferentes aspectos para cada zona: características generales, ocupación histórica del territorio, modelos y sistemas productivos actuales. Se concluye sobre las divergencias observadas entre ambos territorios originadas a partir de procesos de transición agrario-urbana y sobre desafíos pendientes para la agricultura de proximidad a estas dos ciudades.</p> Ornela Paz Ruggia Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e215 e215 10.24215/15155994e215 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae216 <p>El objetivo del artículo es analizar los cambios que se están generando en la agricultura por la pérdida de importancia relativa de esta actividad, lo que ha dado paso a una reconversión hacia el turismo o como un complemento a este en la comuna de Carahue, Chile. Se empleó una metodología cualitativa, aplicando entrevistas semiestructuradas. Los resultados indican que efectivamente hay una declinación de la actividad agrícola y que la población se ha orientado a las actividades turísticas bajo diferentes modalidades; y que, si bien son cambios que se observan en diferentes espacios rurales, los procesos están relacionados con las especificidades de cada territorio.</p> Alan Leónidas Garín Contreras Pablo César Martínez Riquelme Alejandro Ramón Espinosa Sepúlveda Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e216 e216 10.24215/15155994e216 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae217 <p>O artigo examina descritivamente 238 casos de estupro de menores em áreas rurais do estado de Alagoas (Brasil), com o objetivo de identificar os contextos de maior incidência dos crimes, a relação entre vítimas e agressores e seus perfis sociais. A partir de dados obtidos de estatísticas criminais oficiais, boletins de ocorrência e diários de campo, observou-se que: a maioria das vítimas eram meninas; os agressores eram homens adultos solteiros, geralmente familiares ou conhecidos das vítimas; a oferta de dinheiro foi a tática de aliciamento mais comum; os casos ocorriam com maior frequência à tarde e à noite.</p> Fillipi Lúcio Nascimento Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e217 e217 10.24215/15155994e217 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae218 <p>Neste artigo é analisado o número de contratos e o montante acessado para essa linha de crédito no cenário nacional e sua efetividade no contexto empírico do município de Chapecó, no estado de Santa Catarina, Brasil. A pesquisa é do tipo exploratória, por meio de estudo de caso com abordagem qualitativa. Os dados foram coletados por meio de questionário semiestruturado, com a participação de dez agricultores familiares. Foi realizado análise de conteúdo a partir das informações obtidas. Os principais resultados demonstram que a majoritária concentração dos recursos da linha de financiamento está na região Sul do país. Entretanto, os limites, especialmente quanto ao valor do teto de contratação do crédito, além dos entraves burocráticos de contratação e a falta de assistência de profissionais da engenharia civil e arquitetura, dificultam o processo de acesso e consolidação do recurso. São necessários avanços nas ações do Estado no sentido de contemplar as carências ainda existentes no espaço rural quanto às condições de moradia.</p> Juliano Luiz Fossá Alessandra Matte Ana Paula Schervinski Vilwock Marcia de Souza Arlene Anélia Renk Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e218 e218 10.24215/15155994e218 https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae219 <p>O ensaio tem como objetivo analisar as relações estabelecidas entre o cultivo e o processamento da soja e o processo de desenvolvimento do Brasil e outros países. Foram selecionados autores e artigos publicados na <em>Revista Brasiliense</em> no período de 1955 a 1964, periódico representativo de um projeto nacionalista e de esquerda para o Brasil. Foram caracterizados os cenários políticos nacionais e internacionais e do cultivo da soja no Brasil e no exterior durante a existência da <em>Revista</em> e após o seu término. Os resultados mostram contribuições relevantes para a compreensão de diferentes dimensões da alimentação e das relações de poder entre países na atualidade.</p> Vicente Penteado Meirelles de Azevedo Marques Derechos de autor 2023 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 2023-08-01 2023-08-01 24 56 e219 e219 10.24215/15155994e219