, Centro de Estudios Histórico Rurales, Universidad Nacional de La Plata; CONICET

• Mundo Agrario Vol. 9 Núm. 18 (2009) - Reseñas
  Verónica Baudino. 2009. El ingrediente secreto. Arcor y la acumulación de capital en la Argentina (1950-2002). Buenos Aires: Ediciones RyR. 152 p
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