Procesos políticos en intervenciones tecnológicas: El caso del pollo campero en el nordeste misionero

  • Carla De Micco Universidad Nacional de Misiones / Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

Resumen

En este artículo estudiaremos el impacto de la aplicación de una tecnología en una organización social del nordeste Misionero. Esta tecnología, el pollo campero, fue elaborada por el INTA para la producción rural familiar. La población de la organización se caracteriza por la extrema pobreza, el poblamiento reciente, y la producción de tabaco con mano de obra familiar para venta a empresas acopiadoras internacionales. En este trabajo estudiaremos cómo, en este contexto particular, la organización se apropia de esta tecnología con fines que van más allá de los pensados en su formulación, que era el mejoramiento de la genética de los pollos para el autoconsumo. La tecnología es apropiada como una forma de acceder al mercado, de modo de disputar la visibilidad de la organización como sector, y así queda en evidencia su dimensión política.

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Publicado
Jul 5, 2011
Cómo citar
De Micco, C. (2011). Procesos políticos en intervenciones tecnológicas: El caso del pollo campero en el nordeste misionero. Mundo Agrario, 11(22). Consultado de http://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/v11n22a03/251
Sección
Artículos

Palabras clave

Tecnología; Desarrollo rural; Organizaciones rurales; Política